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Aprenda 9 receitas grelhadas para uma alimentação mais saudável

Menos gordura por aqui! Essas receitas são leves e saborosas, perfeitas para criar hábitos alimentares mais saudáveis

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Reprodução / Guia da Cozinha
medalhas grelhado
1 de 1 medalhas grelhado - Foto: Reprodução / Guia da Cozinha

Para contribuir com dias de hábitos alimentares mais saudáveis, listamos nove receitas de grelhados que, além de muito sabor, trarão também leveza ao dia-a-dia.

De legumes às carnes, os pratos são práticos de preparar e ideais para almoços e jantares. Melhore sua alimentação sem abrir mão de refeições deliciosas!

Frango ao molho oriental

Ingredientes

– 6 filés de peito de frango
– 2 dentes de alho picados
– Sal a gosto
– 4 colheres de sopa de óleo
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 cenoura em rodelas
– 1 xícara de vagem picada
– 1 xícara de champignon em fatias
– 1/2 xícara de shoyu
– 1 colher de sopa de gergelim

Preparo

Tempere o frango com o alho e sal. Aqueça uma frigideira grelhada em fogo alto com o óleo e frite os filés de frango até dourarem. Transfira para uma travessa. Volte a frigideira ao fogo, adicione a manteiga, os legumes e refogue por 2 minutos. Acrescente o shoyu, o gergelim, acerte o sal e refogue por 3 minutos. Sirva acompanhando os filés grelhados.

Veja mais receitas de grelhados no site parceiro do Metrópoles, Alto Astral

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