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Airfryer é um eletrodoméstico que frita os alimentos sem o uso de óleo, sendo uma alternativa mais saudável para consumir fritura e fica tão crocante quanto. Ao contrário do que muitos pensam, dá para fazer diversas receitas diferentes na fritadeira elétrica, incluindo doces. Se deseja usufruir ao máximo a sua air fryer, aproveite oito receitas deliciosas de doces para testar na sua casa hoje mesmo. São fáceis de reproduzir e ficarão tão gostosas quanto o preparo tradicional.
Churros
Ingredientes
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de fubá
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
500 ml de água
uma pitada de sal
1/2 xícara (de chá) de óleo de canola
2 colheres (de sopa) de açúcar refinado
açúcar e canela
Calda
1 xícara (de chá) de doce de leite
1/2 xícara (de chá) de leite integral
Modo de preparo
Em um recipiente misture a farinha, o bicarbonato, o fubá e o fermento e reserve. Agora em uma panela coloque a água, o açúcar, o óleo e o sal e leve ao fogo médio. Deixe ferver e adicione a nossa mistura com os ingredientes secos. Cozinhe por mais 3 minutos mexendo sempre, vocês vão observar uma massa se formando. Coloque a massa em um saco de confeiteiro. Faça o churros.
Agora vamos colocar eles na air fryer. Ajuste o timer em 5 minutos em 200ºC. Em seguida vire os churros e volte por mais 5 minutos em 200ºC. Agora nosso churros esta pronto. Só passar no açúcar e na canela e depois na nossa calda.
Calda
Em uma panela aqueça o doce de leite. Adicione o leite. Misture bem e a calda esta pronta.
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