Ama canjica? Aprenda a fazer uma versão fácil com doce de leite
Cremosa e muito fácil de preparar, essa canjica com doce de leite vai surpreender quem provar. Confira o passo a passo
atualizado
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Pinterest/Reprodução
Toda festa junina tem que ter quadrilha, brincadeiras e muitas comidas gostosas. Por ser uma época em que normalmente faz frio, as opções de comidas quentes são as melhores alternativas para ajudar a esquentar. A canjica com doce de leite é perfeita para a ocasião!
Veja como fazer essa versão inusitada do clássico junino:
Canjica com doce de leite
Ingredientes
500 g de milho para canjica
2 cravos-da-índia
1 canela em pau
1 tira de casca de laranja, sem a parte branca
1 litro de leite quente
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado cozido por 25 minutos na pressão
1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada para polvilhar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
