Almoço em família: faça a receita do peixe ao molho cítrico

Quer começar a semana com uma receita rápida de preparar e cheia de sabor? Aposte no peixe com molho cítrico para o seu almoço de família. Confira o passo a passo e aproveite.

Ingredientes

– 600g de filé de peixe
– Suco de 1 limão siciliano
– Raspas de 1 limão siciliano
– 200ml de creme de leite fresco
– 1 cebola picada
– 1 dente de alho picado
– Azeite
– Sal
– Raspas do limão

Preparo

Tempere o filé de peixe com sal e tempero de pimenta e limão. Em uma frigideira, doure os filés e reserve. Na mesma frigideira, acrescente o azeite, a cebola e o alho, refogue. Adicione o molho branco e deixe encorpar. Acrescente o peixe e ferva por 5 minutos. Corrija o tempero. Sirva com arroz e legumes.