Almoço em família: faça a receita da sobrecoxa cremosa ao forno

Nada como a praticidade para preparar um almoço e conseguir acompanhar o domingo com a família ou amigos. Essa receita é de fácil preparo e fica muito saborosa. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

– 4 sobrecoxas de frango
– 1 caixa de creme de leite pequena
– 1 limão
– Sal a gosto e pimenta a gosto
– 3 colheres de sopa de azeite
– 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Preparo

Tempere as sobrecoxas com sal, limão, azeite e pimenta e deixe descansando por pelo menos 12 horas. Faça um creme com o creme de leite e o parmesão ralado, cozinhando em fogo baixo por 5 minutos. Se necessário, acerte o sal. Você também pode acrescentar uma pitada de noz moscada.

Leve as sobrecoxas para assar, cobertas com papel alumínio, por cerca de 20 minutos. Vire as sobrecoxas e deixe assando por cerca de mais 20 minutos. Retire do forno e acrescente o creme. Sirva em seguida.

Receita cortesia de Oba Hortifruti.