Adoce seu sábado com uma deliciosa cheesecake de doce de leite

Cheesecake é uma receita deliciosa que fica ainda mais cremosa se acompanhada de doce de leite. Prepare a receita em casa e veja como ela é uma sobremesa marcante.

– 400g de bolacha agua e sal
– 4 colheres de sopa de manteiga
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 2 xícaras de cream cheese
– 2 xícaras de leite condensado
– 2 xícaras de chantilly
– 2 envelopes de gelatina incolor em pó hidratada em 10 colheres de água quente
– 3 xícaras de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

Processe as bolachas no liquidificador, formando uma farofinha. Misture com manteiga e forre uma forma de fundo removível. Leve para o forno já aquecido em 180ºC por 10 minutos e espere esfriar.

Misture em uma tigela o cream cheese, o leite condensado, o chantilly, a essência de baunilha e a gelatina incolor hidratada. Coloque o creme sobre a massa e leve para geladeira por 3 horas. Decore com o doce de leite e sirva.

Receita cortesia de Fortaleza.