Adicione sobremesa à dieta com um saboroso brownie proteico fitness
Cremoso, delicioso, fácil de fazer e muito saudável… Você vai adorar!
atualizado
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Nada de abrir mão de uma saborosa sobremesa só porque começou um plano alimentar com poucas calorias. Você vai preparar esta receita de brownie mesmo sem estar de dieta.
Ingredientes
– 1/2 xícara de manteiga de caju
– 1/2 xícara de banana amassada
– 1 “ovo” de chia (se não tiver, use o de galinha)
– 1/2 xícara de açúcar de coco
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1/4 de xícara de proteína vegetal em pó
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de abobrinha ralada
– 1/3 xícara de gotas de chocolate (sem lactose e sem açúcar)
Preparo
Aqueça o forno a 280ºC, separe uma assadeira 8×8 com pergaminho e unte as laterais descobertas com spray de cozinha. Deixe de lado. Adicione a manteiga de caju, a banana, o “ovo” de chia e o açúcar de coco em uma tigela.
Bata até amaciar. Misture o cacau em pó, a proteína em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Coloque a abobrinha ralada em um pano de prato limpo e pressione para retirar o máximo de líquido possível.
Em seguida, adicione a abobrinha e as gotas de chocolate na tigela e misture com a massa. Transfira a massa para a forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos. Deixe os brownies esfriarem completamente antes de fatiar em quadrados e desfrute dessa delícia.
Receita cortesia de A Boa Terra.
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