A cara da vovó: 7 receitas de bolinho de chuva para inovar no preparo

Não tem quem resista a um bolinho de chuva no café da tarde. se você é uma dessas pessoas que adora a iguaria,está no lugar certo.

Com café, com chá, no lanche da tarde ou até para servir quando as visitas chegam, o bolinho de chuva vai bem de qualquer jeito. É prático de fazer, saboroso e com um cheirinho de casa de avó.

Você sabia que o que é bom pode ficar ainda melhor? Que tal aproveitar para conhecer novas receitas e recheios deliciosos? Veja, abaixo, 7 opções para se deliciar fugindo da receita tradicional e ficar ainda mais fã da iguaria!

Bolinho de chuva de cenoura e chocolate

Ingredientes

2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 cenoura picada
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de fermento em pó
Margarina para untar
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite em cubos
Óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a cenoura, a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa. Abra pequenas porções da massa na mão untada e coloque um cubo de chocolate. Enrole, modelando bolinhos e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.