8 receitas deliciosas de sopas no pão para os dias frios

Para combinar com o inverno, nada melhor do que preparar sopas e caldos. No entanto, as receitas tradicionais podem (e devem) ser repaginadas!

Assim, saiba que uma das formas mais criativas e saborosas de incrementar as sopas vai muito além de adicionar pedacinhos de pão ao prato quente.

Marca registrada da culinária brasileira, o pão pode ser protagonista quando a proposta é fazer uma sopa. Então, que tal pensar fora da caixinha e preparar uma sopa dentro do pão? É isso mesmo! Coloque a mão na massa e faça essas receitas deliciosas:

Caldo verde no pão italiano

Ingredientes
6 batatas em cubos
6 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de óleo
2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
1 cebola picada
1 maço de couve fatiada
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 pão italiano redondo sem o miolo
Bacon frito em cubos para polvilhar

Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe as batatas com água e o caldo de legumes até que fiquem macias. Bata metade das batatas com um pouco da água do cozimento no liquidificador. Reserve.

Confira o modo de preparo completo e todas as outras receitas de sopa aqui