8 receitas criativas para fazer na panela de pressão

A famosa panela de pressão é muito utilizada para economizar tempo na cocção dos alimentos e facilitar a vida de quem cozinha. Além de transformar o leite condensado em doce de leite, é possível fazer refeições tanto salgadas quanto açucaradas, cheias de sabor e que vão facilitar ao máximo as refeições do dia a dia.

Saia da zona de conforto e prepare receitas na clássica panela. Confira:

Arroz cremoso de panela de pressão

Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
3 xícaras (chá) de água quente
Sal a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 lata de ervilha escorrida

Modo de preparo
Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar. Acrescente a cebola, o alho e refogue até dourar. Adicione o arroz, mexa, despeje a água e acerte o sal. Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela. Junte o requeijão, a ervilha, misture e sirva.

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