Rabada na panela de pressão: faça a receita com bacon e legumes
Não há receita mais suculenta que a rabada. Aprenda a fazer aqui, sem dificuldade, uma versão que leva legumes e bacon
atualizado
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Não sabe como cozinhar rabada na panela de pressão? Seus problemas acabam hoje! Nós vamos te ensinar como amolecer essa carne, qual o tempo de cozimento ideal e os ingredientes ideais para deixá-la ainda mais saborosa.
Confira a receita completa da rabada na panela de pressão e tire todas as suas dúvidas sobre o preparo:
Rabada na panela de pressão
Ingredientes
2 rabos de boi em pedaços
1 e 1/2 xícara (chá) de bacon picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 cenouras picadas
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 tomates sem sementes picados
3 xícaras (chá) de água quente
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 folha de louro
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
