Para variar! Experimente uma receita suculenta de feijão caipira

O feijão é um ingrediente que faz parte da culinária tradicional do Brasil e está presente no cardápio cotidiano da população. Além de ser um alimento muito nutritivo, rico em ferro e cálcio, o feijão também é versátil: pode acompanhar o clássico arroz, assim como ser utilizado no preparo de sopas, saladas e doces.

Para variar no almoço ou no jantar, o Guia da Cozinha separou para você esta receita deliciosa de feijão caipira. Feito com carnes suínas diversas, o prato é muito fácil de preparar e ainda aproveita proteínas que podem estar paradas no freezer ou que sobraram de outras refeições. O resultado é uma explosão de sabores.

Então, não deixe de experimentar o feijão caipira, que é muito suculento e bem temperado. Confira abaixo o passo a passo e deguste junto com a família.

Receita de feijão caipira

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de feijão carioca
1 folha de louro
1 dente de alho inteiro com casca
1 colher (sopa) de óleo
1 dente de alho picado
1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa sem pele em cubos
150g de pernil suíno em cubos
100g de bacon em cubos
1 cebola em cubos
Sal a gosto

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.