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Para desinchar! Aprenda a fazer salada “detox” de quinoa e chá verde

Aprenda como fazer uma salada de quinoa deliciosa e funcional que pode ser consumida a qualquer hora do dia

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Salada de quinoa
1 de 1 Salada de quinoa - Foto: Getty Images

Se há dúvida de qual será a salada do dia, a salada de quinoa é sempre a resposta certa. Refrescante, saborosa e cheia de benefícios nutricionais, essa receita é curinga e deve estar sempre em mente na hora de escolher o cardápio. Ela é uma boa escolha para montar um jantar leve ou também para complementar o almoço.

A qualquer hora do dia, essa receita esbanja sabor e saciedade. Veja como fazer:

Receita de salada de quinoa

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de quinoa
1 xícara (chá) de chá verde coado
400g de aspargos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (café) de azeite
2 maçãs em fatias
Suco de 1/2 limão
1 pimentão vermelho fatiado
2 fatias de pão de forma sem casca em cubos
1/2 xícara (chá) de amêndoas fatiadas
150g de presunto de peru em cubos

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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