Panetones e rabanadas: 8 lugares para comprar versões artesanais no DF

Natal e Ano-Novo chegando e, com eles, a temporada de panetones, chocotones e rabanadas! Os pratos típicos da época de fim de ano não apenas inundam as mesas, mas também criam laços entre familiares e amigos, transformando cada mordida em uma experiência deliciosa.

Quem mora no Distrito Federal tem um motivo especial para comemorar: as docerias, padarias, confeitarias e confeiteiros já estão aceitando encomendas dos quitutes de fim de ano – e o melhor de tudo é que são artesanais.

Descubra onde comprar essas delícias em oito pontos do DF.

Casa Almeria

A Casa Almeria preparou um menu especial de Natal e Ano Novo. Os panetones da loja são feitos com processo artesanal de fermentação natural, enquanto as rabanadas são produzidas com pão artesanal feito exclusivamente para a data, resultando em um doce suculento por dentro e crocante por fora.

Entre os panetones e chocotones, destacam-se o chocotone recheado com pistache (R$ 155), panetone de frutas (R$ 85) e chocotone recheado com chocolate e doce de leite (R$ 125). De rabanada, você pode optar pela tradicional (R$ 90 o quilo, de pistache (R$ 99 o quilo) e de doce de leite (R$ 99 quilo).

A loja fica na 104 Sul e as encomendas podem ser feitas até o dia 22 de dezembro. Há produtos a pronta-entrega na loja para quem desejar.

Mercado Dona

O Mercado Dona — antigo Dona de Casa — prepara rabanadas tradicionais em suas diferentes unidades espalhadas pelo DF. Os quitutes estão disponíveis na loja física e também por encomenda em grande quantidade (preço a consultar). Acesse o Instagram do estabelecimento para saber mais.

Luma Couto

Localizada na 403 Sul, a Luma Coto Doceria & Empadas conta com um cardápio repleto de doces natalinos.Tem panetone de 2 quilos recheado com creme de nozes e damasco (R$ 170) e de 1 quilo recheado com creme de cream cheese intercalado com goiabada cremosa (R$ 140).

O menu conta ainda com chocotone tamanho G (1 quilo) de Nutella (R$ 150), nozes (R$ 140), pistache premium (R$ 160), pistache (R$ 150), brigadeiro ao leite (R$ 140), blend de chocolate meio amargo e ao leite (R$ 140) e ninho com brigadeiro (R$ 140), além de minis versões de 250 gramas por R$ 45 a unidade.

A doceria ainda oferece serviço de entrega exclusivo, feito por motorista particular para garantir que o produto chegue devidamente protegido e em perfeito estado, mediante pagamento de taxa e por agendamento prévio solicitado no ato da encomenda. Clique aqui para mais informações.

Bolo da Ivone

O Bolo da Ivone ampliou sua linha de produtos com doces para as festas de fim de ano. Tem chocotone artesanal com cobertura de chocolate ao leite e recheado com bolo e calda da Ivone (R$ 125), de chocolate ao leite e recheado com bolo e brigadeiro branco (R$ 125) e minichocotone infantil com confete colorido (R$ 50).

As encomendas devem ser feitas pelo site neste link ou o cliente pode optar pela retirada nos diferentes pontos de vendas no DF.

Rabanada’s

Outra opção é a doceria Rabanada’s, que funciona sob encomenda desde 2018. Por lá, é possível escolher as tradicionais, com recheio de doce de leite; creme de leite Ninho; brigadeiro, Nutella e Ovomaltine. Os pedidos são feitos por encomenda e o preparo é vendido por unidade (preço a consultar).

Filipe Couto

O confeiteiro, gastrólogo e chef de cozinha do The Plant, da Asa Sul, Filipe Couto, faz encomendas de panetones e chocotones recheados de 600 gramas por R$ 49,90. Entre as opções, estão chocotone com brigadeiro ou doce de leite e panetone com frutas cristalizadas ou com geleia de morango e creme de patissier.

As encomendas podem ser feitas no número (61) 98304-8990.

Laisa Morgana

Laisa Morgana é uma confeiteira de Brasília que prepara doces e bolos personalizados. Para o fim de ano, a gastrônoma montou um menu especial, com chocotones tradicionais de creme de Ninho com Nutella; brigadeiro belga; ganache meio amargo e crème brûlée por R$ 84,90 (o peso varia entre 850 gramas a 1,2 quilos).

A linha premium conta com chocotones de brownie com Ninho e Ovomaltine; fava de baunilha com geleia caseira de frutas, pistache; camafeu de nozes; bombom de morango e banoffee, entre outros, por R$ 94,99. Há também panetone de amêndoas com laranja cristalizada e uva passa por R$ 44,99 (500 gramas).

Os produtos são de fabricação artesanal sem uso de aditivos químicos ou conservantes. As fornadas saem em dias específicos. Vale a pena ficar de olho no Instagram para mais informações.

Belini Pani & Gastronomia

A quem é fã de rabanada, a Belini Pani & Gastronomia, na Asa Sul, terá a clássica sobremesa nos sabores doce de leite, por R$ 7,90, e tradicional, por R$ 9,90, a unidade. Confira o cardápio natalino completo clicando aqui.