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Nutróloga ensina a montar uma ceia de Natal menos calórica

Nutróloga dá dicas para quem quer participar da ceia de Natal, mas sem abrir mão da dieta. Confira opções menos calóricas para saborear!

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Quando se pensa em Natal e Ano-Novo, sem dúvida a primeira coisa quem vem à mente é uma mesa farta com pratos bem típicos desta época. Isso não significa que você precisa sair da dieta, viu? Dá para transformar a ceia em uma refeição menos calórica a partir de alimentos ricos em proteína.

De acordo com a nutróloga Ana Luisa Vilela, “o ideal é utilizar alimentos ricos em fibras, que ajudam na digestão e aumentam a sensação de saciedade.”

Além disso, carnes variadas, como aves, peixes, grãos como soja, amendoim, grão-de-bico, feijão, além de ovos, leites e derivados podem compor uma ceia menos calórica.

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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