Nove restaurantes franceses no DF para entrar no clima das Olimpíadas
Confira a lista de restaurantes no DF especializados em comida francesa para entrar no clima das Olimpíadas de Paris 2024
atualizado
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A cerimônia de abertura das Olimpíadas de Paris 2024 ocorre nesta sexta-feira (26/7), mas as competições já começaram desde quarta-feira (24/7). Com a estimativa de 10.500 atletas de 206 países e 15 milhões de turistas, o evento esportivo mais completo do mundo promete muita emoção – e torcedores indo à loucura.
Muitos brasileiros já estão na Cidade Luz aguardando ansiosamente os jogos. Mas, se você não conseguiu ir, não se preocupe! O Metrópoles preparou uma lista com nove restaurantes franceses no Distrito Federal para entrar no clima das Olimpíadas de Paris de 2024.
Que tal fazer uma viagem por meio da gastronomia?
Bistrô do Francês
O Bistrô do Francês é um pequeno oásis gastronômico no Grande Colorado. As entradas incluem polpettines (R$ 40), trio de bruschettas (R$35) e tilápia empanada (R$ 45).
Já os pratos principais variam entre os clássicos, como boeuf bourguignon (R$ 69), cassoulet ou feijoada francesa (R$ 59) e sopa de cebola (R$ 49). Há também sanduíches, lasanhas, massas e pratos kids. Para fechar, crème brûlée (R$ 25), peras ébrias (R$ 30) e la belle rouge (R$ 35), entre outros, como sobremesas.
L’Entrecôte de Paris
Com duas unidades no DF, o L’Entrecôte de Paris é um dos restaurantes franceses mais conhecidos da capital. Apesar do cardápio enxuto, é possível se deliciar com as variações do corte de carne entrecôte (a partir de R$ 63), servido com fritas à vontade e com a clássica salada com nozes e molho de mostarda dijon.
O cardápio também conta com steak baguette (R$ 59), saladas (R$ 59) e quiches de alho poró (R$ 49), espinafre e gorgonzola (R$ 49) e lorraine (R$ 49).
La Fleur Bistrô
Localizado na CLSW 302 do Sudoeste, o La Fleur Bistrô é inspirado nos mais intimistas cafés e bistrôs parisienses. Crepes e waffles salgados e doces, nhoques (a partir de R$ 44), saladas (a partir de R$ 29) e diversas opções de sobremesas, além de frappes e drinques exclusivos, fazem parte do menu. Veja aqui.
La Chaumière
O La Chaumière, na 408 Sul, funciona em Brasília desde 1966. A casa oferece entradinhas, omeletes e diferentes pratos com frango, a exemplo do Frango Gabriella (R$ 85,90), preparado com molho mostarda, champignon, abacaxi e suco de laranja.
Outras opções incluem pratos com camarão e peixe (a partir de R$129) e carne vermelha, que servem de 1 a 4 pessoas (a partir de R$ 129). O cardápio de sobremesas inclui oito receitas clássicas francesas, como profiteroles (R$ 35,90). Confira mais informações neste link.
Marie Cuisine
Inaugurado em 2022, o Marie Cuisine é conhecido pela cozinha franco-italiana. Como entrada, são servidos steak tartare (R$ 86), carpaccio (R$ 86), saladas, burratas, bruschettas e tábuas de frios.
Já os pratos principais abrangem massas, risotos, frutos do mar e carnes nobres, com valores até R$ 219. O restaurante também possui uma carta autoral de drinques, além de vinhos de diferentes regiões. Um Bordeaux de 1985 é comercializado a R$ 18 mil a garrafa.
Le Vin Bistrô
O Le Vin Bistrô tem como propósito “servir com alma e viver com sabores de Paris”. Situado na 402 Sul, o restaurante traz em seu cardápio pratos clássicos como o steak tartare (R$ 66) e coq au vin (R$ 85). Se preferir, há receitas com carne de carneiro e de pato, além de frutos do mar, ostras, risotos, massas e vegetarianos.
Saveur Bistrot
No Saveur Bistrot, no Lago Sul, é possível pedir um menu de cinco etapas criado pelo chef Thiago Paraiso por R$ 189. Entre os pratos, estão steak tartare, creme de tomate tostado, arancia de costela, tornedor de filé mignon ou confit de pato ou camarões grelhados, e profiterole de coco ou parfait de baileys com brownie.
O menu a la carte segue a mesma linha francesa, com diferentes pratos feitos com filé mignon, camarão, pato e até rã. Acesse o Instagram oficial para mais informações.
La Cheminée
Uma opção em Águas Claras é o La Cheminée. A casa possui uma boa oferta de pratos, como o camarão roquefort e o peixe la chaminée, a partir de R$ 98. Os clientes também podem escolher entre três tipos de carnes (a partir de R$ 89) para acompanhar um dos dez molhos do restaurante e uma guarnição (batata sauté, arroz branco ou arroz branco com passas).
Le Jardin Bistrot
O Le Jardin Bistrot, na CLSW 301 do Sudoeste, completa a lista dos restaurantes. Dedicado à culinária francesa, o menu conta com croquetas de cordeiro e coelho (R$ 59), tartine de pão frito (R$ 29), tagliatelle artesanal (R$ 54), boeuf bourguignon (R$ 76), tortelli de rabada (R$ 82), entre outros. Veja o menu completo neste link.
