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Molho de abóbora com requeijão: teste a receita cremosa no jantar

Prepare este molho cremoso e cheio de sabores ainda hoje! Fica pronto em só 20 minutos!

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Na foto, um fundo de madeira e um prato com sopa de abóbora com gorgonzola e couve crocante - Metrópoles
1 de 1 Na foto, um fundo de madeira e um prato com sopa de abóbora com gorgonzola e couve crocante - Metrópoles - Foto: Reprodução

A abóbora é um dos vegetais mais saborosos e versáteis da culinária. Por isso, existe uma vasta quantidade de receitas em que ela é a protagonista. Essa é mais uma delas: o molho de abóbora com requeijão! A cremosidade e o sabor desse molhinho vai te deixar de queixo caído!

Pronto em apenas 20 minutinhos, esse molho é ideal para um acompanhamento ou até mesmo para aproveitar sozinho. Sirva como preferir e se apaixone por essa receitinha simples e deliciosa! Com certeza sua família vai se encantar com o resultado desse prato!

Confira as instruções a seguir:

Molho de abóbora com requeijão

Tempo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 e 1/2 xícaras (chá) de abóbora em cubos
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 cubo de caldo de legumes
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado e salsa picada para polvilhar

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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