Miojo saudável: veja como fazer em casa com cabelinho de anjo
Não consegue abrir mão do macarrão instantâneo? Então prepare uma versão saudável usando cabelinho de anjo que fica tão gostosa quanto miojo
atualizado
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Se você recorre ao macarrão instantâneo quando não tem tempo para uma refeição completa, saiba que há como preparar um miojo mais rápido e saudável com cabelinho de anjo. Agora não tem mais desculpas, não é?
O miojo tradicional contém uma série de aditivos e conservantes, além de elevada concentração de sódio. Por isso, não deve fazer parte da rotina de uma alimentação equilibrada. Mas ainda bem que tem como substituí-lo com essa versão caseira tão gostosa quanto.
Usando o macarrão tipo cabelinho de anjo e os temperos certos no preparo, você terá o sabor desse clássico sem precisar descuidar da saúde. Ficou curioso? Então confira a receita completa a seguir e prove por você mesmo:
Miojo com cabelinho de anjo
Ingredientes
100g de macarrão cabelinho de anjo
Água para cozinhar o macarrão
Sal a gosto
1/2 colher (chá) de páprica em pó
1/2 colher (chá) de curry em pó
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
