Mercado Mundi oferece aulas-show e palestras sobre gastronomia
O evento busca aproximar os consumidores dos produtores, com foco na sustentabilidade e agricultura familiar
atualizado
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Neste fim de semana (23 a 25 de novembro), será realizada a segunda edição do Mercado Mundi, no Taguatinga Shopping. O evento é dedicado ao compartilhamento de conhecimentos sobre alimentação de qualidade, sustentável e socialmente responsável. O projeto oferece aulas-show, experiências gustativas, palestras e bancas de produtores locais e artesanais.
Com direção e curadoria de vários profissionais da gastronomia, o Mercado Mundi busca aproximar os consumidores dos produtores, em especial aqueles que trabalham com agricultura familiar, compartilhar conhecimentos sobre alimentação, com aulas práticas, e apresentar casos de sucesso em sustentabilidade.
Alguns destaques são a conferência de Ana Holanda sobre Escrita Afetiva, na sexta-feira (23/11), e a aula Cozinha Contemporânea, de Marcelo Petrarca (foto em destaque) chef dos restaurantes Bloco C e Lago, marcada para domingo (25).
Mercado Mundi
De sexta (23/11) a domingo (25), das 12h às 22h, no Taguatinga Shopping. Inscrições e programação no site. Entrada franca e livre
