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Massa fofinha e calda doce: faça em casa um saboroso bolo de tangerina

Esta receita de bolo de tangerina, que mescla o cítrico com o doce, promete conquistar toda a família. Aprenda a fazer!

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três fatias de bolo em cima de uma tábua
1 de 1 três fatias de bolo em cima de uma tábua - Foto: Getty Images

Mesclando o cítrico e o doce, o bolo de tangerina é um clássico do caderninho de receitas da vovó.

Para completar a massa simples e macia, adicionamos uma cobertura durinha feita com apenas dois ingredientes. Sem dúvidas, a receita promete conquistar toda a família e ganhar o status de sobremesa favorita na sua casa. Confira todos os detalhes aqui:

Bolo de tangerina

Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

Gomos de 2 tangerinas médias
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Margarina e farinha de trigo para untar
Gomos de tangerina e folhas de hortelã para decorar

Calda:

1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
2 xícaras (chá) de suco de tangerina

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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