Luciana BarboColuna #105: este é um texto de despedidaBrasília pulsa, vibra e respira gastronomia; e eu vi, contei e ainda escreverei sobre histórias empreendedoras, deliciosas e inovadoras
Luciana BarboBrasis Ateliê Gastronômico: uma experiência ímpar na área rural do DFConvertida de produtora cultural à cozinheira profissional há três anos, a chef Di Oliveira prepara pratos variados e inventivos
Luciana BarboPortuguês O Tuga se destaca com delícias de bacalhau e polvo na brasaAberto na pandemia como um drive-thru próximo à Ponte JK, restaurante português agora funciona no shopping CasaPark
Luciana BarboPeccato Bistrô reúne bons pratos com preços bacanasAgora na Asa Norte, bistrô funciona todos os dias em ambiente gostosinho e arejado
Luciana BarboNoru Sushi Bar leva gastronomia e experiência japonesa ao NoroesteRestaurante abriu há cinco semanas, servindo pratos tradicionais e criações do chef Nishimura
Luciana BarboUm cantinho de boa pizza chamado CastáliaFirmada como uma das melhores padarias de Brasília, marca investe em pizzaria despojada na Asa Norte
Luciana BarboConheça o Vino, wine bar que quer desmistificar o consumo do vinhoCriada em Curitiba, franquia oferece uma experiência diferenciada em um ambiente moderninho
Luciana BarboConca tem novo menu e envereda de vez pela gastronomia brasileiraCom preparos focados em ingredientes nacionais, Chef Diego Badra quer despertar as vivências e memórias dos comensais
Luciana BarboRecanto do Pará guarda tradição do Norte na Feira da TorreTucupi, jambu, camarão seco, açaí, farinha e pimenta são ícones dessa gastronomia ancestral
Luciana BarboPadóca tem pães que remetem à infância e preocupação com os resíduosAmbiente no Lago Norte conta com arejada varanda e mesas internas para quem gosta de trabalhar enquanto degusta delícias
Luciana BarboChef Salvatore Loi assina menu do Cappuccino, novo bistrô da Asa SulFui conferir em primeira mão e te conto como é o menu da casa, que tem ainda Sônia Takata como confeiteira e sous chef
Luciana BarboGato Preto é boa surpresa na W3 Norte com drinques, petiscos e pratosBalcão é comandado por Vítor Baravelli e a cozinha, pela chef Marina de Frias, que acaba de lançar almoço executivo de segunda a sexta-feira