Grão-de-bico com linguiça: receita prática pode substituir o feijão
Rico em fibras e proteínas, o grão-de-bico vai se tornar o favorito na sua casa! Confira aqui a receita completa
atualizado
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Guia da cozinha/ Reprodução
Para abusar da criatividade e servir uma refeição completa e saborosa, este grão-de-bico com linguiça é a melhor opção! Além de ser um ingrediente muito gostoso, é também supernutritivo, proteico e um ótimo substituto para o feijão.
Seja para acompanhar o arroz branco, uma carne ou ave, essa receita vai te surpreender com seu tempero especial.
Veja as instruções a seguir:
Grão-de-bico com linguiça
Ingredientes
500 g de grão-de-bico
2 folhas de louro
2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
