Festival Latinidades fortalece cozinha negra em evento on-line

Entre os dias 22 e 25 de julho acontece em Brasília mais uma edição do festival Latinidades. Nesta 14ª temporada, o tema escolhido para reger o evento foi a Ascensão Negra. Pelo segundo ano consecutivo, o festival acontece de forma on-line, transmitido no canal Afrolatinas, no Youtube.

“A gastronomia é elemento cultural determinante para todas as pessoas, por meio da qual é possível fortalecer identidades, gerar renda, garantir dignidade, autoestima e integração. A proposta é realizar uma série de programas audiovisuais para compartilhar a diversidade culinária preta e/ou feita por pessoas pretas”, explica Jaqueline Fernandes, co-fundadora da Afrolatinas e uma das cabeças à frente do evento.

Durante os quatro dias de programação, passam pela Cozinha Afrolatinas, um espaço dentro da Casa Afrolatinas, dois chefs: Chidera Ifeanyi, do restaurante Simbaz, e Mãe Baiana de Oyá. Ambos ensinarão receitas exclusivas ao vivo.

No sábado, dia 24, às 14h, o encontro será com o chef Chidera Ifeanyi, que ensina a receita de um prato típico nigeriano, o Plantain porridge. Já no domingo, dia 25, às 14h05, a Mãe Baiana de Oyá passará os conhecimentos sobre acarajé. Ela é uma das principais líderes espirituais do candomblé do Brasil e importante militante pelos direitos da população negra e das comunidades de terreiro, além de ser a matriarca de um dos mais tradicionais terreiros do DF, o Ilê Axé Oyá Bagan.

Neste ano, o evento homenageia a cantora e violinista baiana Rosa Passos, a artista Zezé Mota, uma das maiores ativistas da música afro-peruana e ganhadora de três Grammy Latinos Suzana Baca e a vice-presidente da Costa Rica Epsy Campbell.

Para participar, basta acessar o canal Afrolatinas no YouTube nos dias e horários da programação. Confira toda a programação neste link. Mais informações no site oficial do evento.