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Fazendo dieta? Veja o passo a passo de um pão de quinoa fofíssimo

Aproveite o Dia do Pão, celebrado nesta segunda-feira (16/10), para por a mão na massa com esse pão de quinoa delicioso

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1 de 1 Pãozinho fit - Metrópoles - Foto: Guia da Cozinha / Reprodução

Para quem está cansado de consumir pão de forma ou francês em refeições como café da manhã ou lanche da tarde, uma alternativa é preparar uma receita diferente em casa. O pão de quinoa é nutritivo e muito saboroso, sendo a opção perfeita para variar no dia a dia.

Se você sempre quis preparar pão caseiro, mas nunca encontrou a receita ideal, nós garantimos que essa vai te surpreender. Aproveite o Dia do Pão, celebrado nesta segunda-feira (16/10), e mãos à obra!

Confira:

Pão de quinoa

Ingredientes

30 g de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) de leite morno
3 colheres (sopa) de mel
2 colheres (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos
Folhas de alface a gosto

Patê

1/2 xícara (chá) de queijo de soja esfarelado (tofu)
1/2 xícara (chá) de maionese light
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (chá) de sal

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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