Esfirra de carne louca: confira o passo a passo do saboroso quitute
Essa esfirra vai deixar todos da sua casa com água na boca! Não deixe de experimentar e teste já esses sabores incríveis
atualizado
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Que tal dar uma nova cara à tradicional carne louca? Essa receita transforma o recheio clássico em uma esfirra deliciosa e ótima para servir como lanche ou até como entrada. A massa leve e macia combina perfeitamente com o tempero marcante da carne, criando um prato irresistível.
Confira o passo a passo a seguir:
Esfirra de carne louca
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Fubá para polvilhar
- Manteiga para untar
- 2 gemas para pincelar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.