Dia do Sorvete: 13 lugares que todo fã da delícia deve conhecer no DF
O Dia do Sorvete é comemorado no Brasil em 23 de setembro. Veja onde aproveitar a data e explorar novas sorveterias no DF
atualizado
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Nesta segunda-feira (23/9), comemora-se o Dia do Sorvete. Com uma variedade de sabores ou combinação com outras sobremesas, o doce gelado, criado na China há mais de 3 mil anos, conquistou o mundo. Sem falar na sua versatilidade: pode ser servido em um potinho, na casquinha ou até mesmo no palito.
Para celebrar a data em grande estilo, o Metrópoles separou 13 sorveterias que surgiram no Distrito Federal e arredor.
Confira abaixo:
Saborella
A Saborella serve “sorvetes artesanais de alta qualidade” desde 1995. Localizada na 112 Norte e Casapark, a casa disponibiliza gelatos a partir de R$ 20, incluindo sabores como gianduia, flor de laranjeira, pistache, doce de leite, baunilha e tapioca.
Sorvete da Torre
O Sorvete da Torre é um tradicional ponto gastronômico de Brasília. Localizado na Torre de TV, a sorveteria é conhecida por oferecer sorvetes artesanais com uma variedade de sabores que vão dos clássicos aos mais exóticos, usando combinações com frutas típicas do cerrado.
Happy Harry
Fundada em 2021 por Henrique Leal e Gustavo Oliveira, a Happy Harry conta com lojas na 408 Sul, 201 Sul, 308 Norte e no UniCeub da Asa Norte. A sorveteria produz mensalmente 3,5 toneladas de gelatos, com sabores que variam entre o brigadeiro (carro-chefe), morango, chocolate belga e pistache, entre outros.
Stonia Gelato & Café
A Stonia Gelato & Café nasceu em 2016 com o propósito de oferecer gelatos artesanais com sabores inovadores. Além das tradicionais sobremesas, como a taça Avalanche (a partir de R$ 37,90), a casa aposta em milk-shakes, gelatos na pedra, açaís, lanches e picolés premium (o mais novo lançamento).
Confira todas as unidades neste link.
Magia Gelada
A Magia Gelada tem 34 anos de tradição no DF. Com uma produção totalmente artesanal em escala industrial, a sorveteria trabalha com self-service (R$ 59,90 o quilo), além da venda de potes, picolés, taças e açaís. Kiwi, Ninho trufado, café, pudim, amarena com pistache e abacaxi ao vinho são alguns sabores do menu.
Clique aqui para ver os endereços.
Oni-Uno
O Oni-Uno, na quadra 103 do Sudoeste, é uma boa opção para quem gosta de diferentes sabores. Além dos clássicos, como chocolate e frutas vermelhas, o menu ostenta opções como cheesecake de morango, manga e maracujá, laranja e paçoca.
Cremeria Italiana
Em dezembro de 2018, o italiano Paolo Calanchini fundou a Cremeria Italiana para representar “a mais pura tradição na produção do legítimo gelato” no DF. As opções são as mais diferenciadas, como Ferrero Rocher, torta de limão, manga, creme de tapioca e Nutella.
A casa fica localizada na 206 Sul e Rua das Pitangueiras, em Águas Claras.
Sorveteria Gelattos
Uma das mais tradicionais do DF, a Sorveteria Gelattos possui um catálogo repleto de sobremesas, tendo o sorvete como protagonista. Tem milk-shakes gourmet, cascão, taças individuais e para compartilhar, picolés (a partir de R$ 1), potes, e self-service.
Veja os endereços das unidades da Sorveteria Gelattos aqui.
Sorvete ao Quadrado
É na 102 Norte que está o Sorvete ao Quadrado, idealizado por André Anjos. Na vitrine, sabores diferentes se destacam, como morango ao leite de amêndoas, cream cheese com goiabada, cocada de forno e cheesecake de framboesa.
Crema Di Latte
A sorveteria Crema Di Latte utiliza a técnica italiana, francesa e americana em suas produções, resultando em um produto cremoso e com sabores únicos. Entre as mais de 24 opções, destacam-se doce de leite; pistache; frutas vermelhas; e até um sabor “pré-treino”.
A casa fica na 213 Sul e 706/707 Norte.
Brazilian Ice Cream
Com sete unidades no DF, a Brazilian Ice Cream ostenta mais de 135 sabores do “legítimo gelato italiano”, entre eles macadâmia e baunilha negra. O menu conta ainda com milk-shake, frappuccinos, petit gateau, crepes e cafés.
Confira os endereços neste link.
Sorbê – Sorvetes Artesanais
A Sorbê – Sorvetes Artesanais, na 216 Sul e 405 Norte, funciona na capital desde 2005, criando diferentes misturas com frutos, especiarias e demais ingredientes brasileiros. Tem sorvete de queijo canastra, castanha de caju, cajá e até de flor de ipê roxo com geleia de amora e morango.
Ilgiorno
Na Ilgiorno, há opções veganas, sem açúcar e sem lactose, além dos tradicionais sorvetes. As criações da casa incluem gelato de biscoito Lotus, coco com abacaxi, três pistaches, amendoim e capim santo.
O estabelecimento está situado na 113 Norte.
