Dia do Macarrão: 7 receitas para saborear na data
Explore formatos, técnicas e molhos diferentes para aproveitar nesta data especial!
atualizado
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Receitas de massas deliciosas e o hábito de gesticular exageradamente em qualquer conversa são heranças italianas que muitos brasileiros carregam com orgulho! Na macarronada de domingo e nos sobrenomes, a herança é relembrada e, para reunir tanta memória em apenas uma data, que tal comemorar o Dia do Macarrão?
Sim, ele existe! A data foi criada em 1995 no Congresso Mundial de Macarrão, que aconteceu em Roma e reuniu os principais fabricantes de massa do mundo. Deste então, o dia 25 de outubro é voltado para comemorar o Dia do Macarrão.
Em seguida, confira 7 receitas diferentes e irresistíveis para comer bastante e curtir a data!
Macarrão à bolonhesa cremoso
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de bacon picado
300 g de carne moída
1 cebola picada
2 tomates picados
2 latas de molho de tomate
3 xícaras (chá) de água quente
1 cubo de caldo de carne
1 pacote de macarrão tipo parafuso (500 g)
Sal a gosto
1/3 de xícara (chá) de folhas de manjericão
1 pote de requeijão cremoso (20 g)
2 xícaras (chá) de queijo provolone em cubos
Veja o modo de preparo e outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
