De pão a bolo: 3 receitas “fit” com iogurte para quem está de dieta
Se utilizado nas receitas certas, o iogurte pode ser um ingrediente fundamental e que dá um toque de chef
atualizado
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O iogurte pode ser encontrado em várias versões no supermercado: light, integral, desnatado, grego, zero açúcares, sem lactose… Além de muito cremoso e perfeito para o café da manhã, esse delicioso laticínio também pode ser o ingrediente que faltava nas suas receitas.
Rico em fibras, que facilitam o funcionamento do intestino, e em cálcio, que é essencial para manutenção dos ossos e dentes, o iogurte, combinado com os ingredientes certos, é o sinônimo perfeito de “saúde”.
Confira as sugestões e coloque a mão na massa hoje mesmo!
Receitas saudáveis com iogurte
Pão de ervas e iogurte
Ingredientes:
2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 ovos
1/3 de xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de leite
1 pote de iogurte natural (200 g)
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de alecrim fresco
1 colher (sopa) de tomilho fresco
1 colher (sopa) de manjericão fresco
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
2 gemas
3 colheres (sopa) de água
Veja o modo de preparo e outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
