Confira cinco receitas deliciosas e criativas de bolo de mandioca
Para o café da tarde ou para a comemoração de festa junina, essas receitas de bolo de aipim são ótimas opções para saborear
atualizado
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Foto: Guia da Cozinha
Pode chamar de aipim, mandioca, macaxeira, entre tantos outros nomes – o que importa mesmo é que esse ingrediente é uma delícia, não é mesmo?
Entre as várias receitas que dá para fazer com ele, estão deliciosos bolos que podem incrementar o seu café da tarde ou até ser uma das gostosuras da sua festa junina em casa.
Por isso, confira cinco receitas de bolo de aipim que são uma verdadeira iguaria:
Bolo cremoso de aipim
Tempo: 1h
Rendimento: 14 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de mandioca crua ralada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 100g de coco ralado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Margarina para untar
- Açúcar para polvilhar
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