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Como fazer conserva de pepino japonês? Aprenda um jeito simples

Faça sua própria conserva de pepino japonês em casa usando esse modo de preparo prático. Confira aqui!

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Alberto Rojas Garcia/Getty Images
Foto colorida de pepinos cortados e inteiros em cima de uma tábua - Metrópoles
1 de 1 Foto colorida de pepinos cortados e inteiros em cima de uma tábua - Metrópoles - Foto: Alberto Rojas Garcia/Getty Images

Pepino em conserva combina com tudo: pãezinhos, torradas, lanches, saladas e até mesmo para complementar pokes. Mas o melhor é que você não precisa comprar uma conserva pronta e pode preparar a sua de forma caseira com ingredientes simples e baratos.

Não deixe de conferir!

Pepino em conserva

Ingredientes

1 kg de pepino japonês bem verde e firme
2 cebolas
1 pimentão vermelho
2 litros de água gelada
2 colheres (sopa) de sal

Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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