Xique Xique
Nascido em Caicó, no Rio Grande do Norte, o empresário Rubem Pereira de Lucena trocou o Nordeste por Brasília em 1971. Oito anos depois, com o apoio da esposa e do cunhado, abriu o restaurante Xique Xique, para acolher conterrâneos que sentem saudade da comida de casa. Desde o primeiro dia, o carro-chefe da casa […]
atualizado
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Nascido em Caicó, no Rio Grande do Norte, o empresário Rubem Pereira de Lucena trocou o Nordeste por Brasília em 1971. Oito anos depois, com o apoio da esposa e do cunhado, abriu o restaurante Xique Xique, para acolher conterrâneos que sentem saudade da comida de casa. Desde o primeiro dia, o carro-chefe da casa é o mesmo: a carne de sol completa chega às mesas acompanhada de arroz, paçoca, mandioca cozida ou frita, feijão de corda, manteiga de garrafa e cheiro verde. Para abrir o apetite, a pedida é o tradicional queijo coalho grelhado, coberto por melaço.
708 Norte, Bloco E, Lojas 35/49; 3274-2810. Segunda a domingo, das 11h às 23h.