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Vem, 2023! 15 restaurantes em Brasília que terão ceia de Ano-Novo

Não sabe onde passar a virada e degustar uma ótima ceia de Ano-Novo? Confira uma seleção com 15 restaurantes em Brasília

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Na foto, várias pessoas brindando com taças de espumante
1 de 1 Na foto, várias pessoas brindando com taças de espumante - Foto: Reprodução/ Pexels

Ano-Novo chegando, garrafas de espumante sendo abertas e a virada está prestes a entrar em contagem regressiva. Para quem prefere “fugir” e passar o momento fora de casa, diversos restaurantes em Brasília oferecem opções de ceia e programações especiais na data.

O Metrópoles elencou 15 locais no DF que prometem uma experiência diferenciada para a chegada de 2023. Confira:

Buffalo Bio

Na Buffalo Bio, um buffet foi preparado especialmente para a ocasião, com uma variedade de quitutes a R$ 129,90 por pessoa. No cardápio, guarnições típicas da época, leitão à pururuca, mesa de frutas, saladas, queijos, frios, sushis e sashimis, além das saborosas carnes especiais servidas pelo restaurante. Bebidas e sobremesas são cobradas à parte. A casa abre para o jantar a partir das 18h30 no dia 31 de dezembro, com entrada permitida até 0h.

Fotografia de tábua de madeira com fatias de carne assada com bordas de gordura. Com sal salpicado dos lados, um garfo de churrasco e um faca no canto inferior direito e tomatinhos e folhinhas de salsa no canto inferior esquerdo
Picanha, uma das carnes servidas no rodízio da Buffalo Bio

Complexo Gastronômico

O Complexo Gastronômico de Águas Claras, comandado pela chef Lídia Nasser, terá open bar, open food, shows ao vivo e pista de dança. Chamada de Madrugada Sem Fronteiras – A Virada, a festa acontece das 22h às 4h. O evento terá open food de três casas que compõem o Complexo Gastronômico (Empório Árabe Restaurante, Dolce Far Niente e MaYuu Sushi).

O menu ainda conta com pratos típicos das festividades de fim de ano. Quanto ao open bar, haverá espumante, cerveja, vinho, drinques com gim, suco e água. Os ingressos saem a partir de R$ 490 e podem ser adquiridos em qualquer loja do Complexo Gastronômico e pela internet, no Sympla.

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Niguiri de camarão do MaYuu Sushi
Pernil Inteiro de Cordeiro do Empório Árabe
Calabresa Alambique da Dolce Far Niente
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Complexo Gastronômico de Águas Claras

Myke Sena/Especial para o Metropoles
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Niguiri de camarão do MaYuu Sushi

Myke Sena/Especial para o Metropoles
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Pernil Inteiro de Cordeiro do Empório Árabe

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Calabresa Alambique da Dolce Far Niente

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Dudu Bar

No Dudu Bar, evento apresenta menu fechado, com opção de entradas, principal e sobremesa, com valor a R$350 por pessoa. A festa tem início às 21h.

Entre as opções do cardápio, camarão empanado no coco ralado fresco supercrocante, ao molho de tamarindo e gengibre; salmão semi cru, fatiado com molho de tangerina, gengibre e caldo de ostra, salpicado de gergelim; ravioli de ricota ao molho de gorgonzola, gratinado com pera, nozes com redução de vinho do Porto e cebola roxa; e filé grelhado ao molho de queijo emmental e ervas, acompanhado de penne ao molho rústico da casa.

Para adoçar, mousse de tapioca com calda de goiabada cascão e vinho tinto; mousse de chocolate e maracujá regada com calda de doce de leite; e brownie caseiro, acompanhado de sorvete de creme com calda de frutas vermelhas de morango, amora e framboesa.

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Huck Gratinado do Dudu Bar
Drinques com gim do Dudu Bar
Chef Dudu Camargo
Drinque Incrível Hulk, do Dudu Bar
Drinque Monalisa, do Dudu Bar
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Escalope de filé com molho de limão e purê com amêndoas

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Huck Gratinado do Dudu Bar

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Drinques com gim do Dudu Bar

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Chef Dudu Camargo

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Drinque Incrível Hulk, do Dudu Bar

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Drinque Monalisa, do Dudu Bar

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Fazenda Churrascada

Localizada no Clube de Golfe de Brasília, a Fazenda Churrascada Brasília também oferece um evento all inclusive de comidas e bebidas, música ao vivo, brinquedoteca para os pequenos e queima de fogos. O cardápio da virada é variado e leva a assinatura da casa, com pratos clássicos como o bolinho de Smoked Ribs, o mini pão de queijo com linguiça de costela, o brisket defumado, a costela fogo de chão e acompanhamentos como arroz carreteiro caldoso e feijão tropeiro.

Quando o assunto é bebida, vinho, espumante, gim tônica, uísque e chope Brahma estão entre as opções servidas.

A experiência completa custa R$ 565 por pessoa. Crianças de até 12 anos não pagam. O início da celebração está marcado para às 20h e vai até 1h da manhã. As reservas podem ser feitas pelo telefone (61) 98175-3365.

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Em Brasília, o endereço escolhido foi o Clube de Golfe
Há pratos individuais e para compartilhar
Linguiça cuiabana, feita artesanalmente com carne suína, toucinho e ervas, servida com farinha da fazenda (exclusiva da casa) e molho chimichurri
O conceito da marca surgiu há 6 anos, quando foi realizado o primeiro Festival Churrascada no Brasil
Além das carnes, são 11 acompanhamentos
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A parrilla da casa tem 9 metros

Hugo Barreto/ Metrópoles
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Em Brasília, o endereço escolhido foi o Clube de Golfe

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Há pratos individuais e para compartilhar

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Linguiça cuiabana, feita artesanalmente com carne suína, toucinho e ervas, servida com farinha da fazenda (exclusiva da casa) e molho chimichurri

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O conceito da marca surgiu há 6 anos, quando foi realizado o primeiro Festival Churrascada no Brasil

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Além das carnes, são 11 acompanhamentos

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O bolinho de smoked ribs feito com costelinha bovina defumada, servido com molho barbecue de whisky e molho de mostarda (R$ 29), é uma das receitas exclusivas da casa

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O espaço conta com parrilla e fogo de chão

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E preparos diferenciados, como a goiabada artesanal cremosa servida com requeijão de corte

Hugo Barreto/Metrópoles
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Mousse aerada de chocolate belga e café arábica, finalizada com farofa crocante de castanha e bacon

Hugo Barreto/Metrópoles

Mezanino

O Mezanino também apostou em uma programação para a virada. Por lá, o comensal paga R$ 200 e pode se servir à vontade em uma mesa de frios. Das 21h à 0h, haverá também a possibilidade de consumir mini emprestados, como carpaccio, ceviche, risoto de queijo, risoto de cogumelos, cupim e a famosa sobremesa Pudim 3 Texturas por preços a partir de R$ 40. Os ingressos podem ser comprados via telefone.

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Ceviche está entre os pratos harmonizados
Carpaccio queridinho da casa
Vista do Mezanino
O espaço é instagramável
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O Mezanino tem como sócios Rafael Godoy, João Maione, Bruno Barra, Ivan Hauer, Bhaskar, Bruno Barbosa e Lucas Batista

Deiviane Linhares/Especial Metrópoles
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Ceviche está entre os pratos harmonizados

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Carpaccio queridinho da casa

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Vista do Mezanino

Deiviane Linhares/Especial Metrópoles
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O espaço é instagramável

Matheus Veloso/Especial Metrópoles

Pontão do Lago Sul

No Pontão do Lago Sul, sete espaços gastronômicos oferecem cardápios variados, de jantar à la carte a buffet. No menu do Fausto & Manoel, ceia completa e welcome drink, das 19h às 2h30. Entre as opções, bacalhau à Gomes de Sá; rosbife de filé ao molho madeira; e salmão grelhado ao molho de maracujá. O valor por pessoa é de R$ 370, com bebidas à parte. Mais informações no telefone (61) 3297-7013.

Já no Gran Bier, o buffet completo com entradas, jantar e sobremesas sai a partir de R$ 600 por pessoa (bistrô) ou R$750, por pessoa (mesa). As reservas podem ser feitas pelos números (61) 3364-4041 ou (61) 99924-1397.

O Manzuá brinda a chegada de 2023 das 21h às 2h com welcome drink e menu à la carte, com moquecas, peixadas e frutos do mar. Os valores são de R$ 200 por pessoa, com direito à reserva de mesa, couvert artístico e um welcome drink. Informações e reservas pelo telefone (61) 3364-6090.

No Surf Bar Mormaii, um vasto menu com entradas, jantar, sobremesas, menu kids e bebidas. Entre as opções, sushis variados; arroz cremoso de camarão; e salmão grelhado com limão siciliano. Os ingressos custam a partir de R$ 400 por pessoa e podem ser adquiridos pelo número (61) 3248-1265.

O Sallva Bar & Ristorante terá opções a partir das 21h com valores começando po9r R$ 650 por pessoa. A cada dois ingressos, o cliente ganha uma garrafa de espumante Chandon Brut de 750ml. Os ingressos podem ser comprados via (61) 3522-4352.

O Soho terá buffet completo das 21h às 2h, com pratos quentes, sushis, sashimis e diversas opções da culinária japonesa e internacional. Para beber, água, suco, refrigerante, espumante, uísque e drinques variados. Para mais informações, entre em contato pelo (61) 3364-3979.

Já o Izzi Wine Garden conta com sistema open bar e open food, das 20h às 3h. No menu, mesa de frios, pastas e pães; mesa de aperitivos com minissanduíches; salada de frutos do mar; moqueca de banana; nhoque com fonduta de parmesão e filé; e mesa de sobremesas. Os ingressos custam R$ 800 por pessoa e incluem, também, água, refrigerante, uísque, vinhos branco, tinto, rosé, espumante, cerveja e drinques selecionados. Reservas e informações pelo telefone (61) 99211-5375.

Restaurante Norton

O Restaurante Norton, localizado no bloco D do Brasil 21, terá ceia a partir de R$ 270 por pessoa. Entre as opções do menu, carpaccio de salmão com chutney de manga e pimenta; camarão crispy com geleia de morango; terrine de porco com molho de laranja; porchetta à pururuca com queijo coalho; ravioli de pera com castanha de baru ao molho Alfredo; cheesecake com calda de frutas vermelhas; e mousse de chocolate com damasco e uísque. Nas bebidas, água com e sem gás, sucos de frutas, refrigerantes, cerveja Stella Artois, espumante, vinho branco e vinho tinto.

Petisco
Opção do Norton

Rústico Premium Grill

Para quem preferir fugir do agito de Brasília, vale apostar na Chapada dos Veadeiros. Por lá, terá o Réveillon Semear 2023, no Rústico Premium Grill, na Vila de São Jorge (GO). O evento acontece a partir das 20h e os ingressos all inclusive estão à venda no Sympla a partir de R$ 400.

O cardápio conta também com risoto de camarão com queijo emmental, minipolenta com ragu de cordeiro, miniarancini de costela, filé ao molho de melaço com penne ao molho de queijo, ravioli de muçarela de búfala ao molho pomodoro com pesto de baru, ancho grelhado com molho gorgonzola, lentilha da sorte, surpresa de romã e uva, minitorta de chocolate, mini torta de morango e cheesecake de doce de leite.

Após a virada, a partir da 1h, serão servidos petiscos, como minihambúrgueres diversos e caldo de alho-poró. Para brindar, gim Tanqueray, vodca Ketel One, gim tônica Tanqueray, drinque São Jorge, Aperol Spritz, Cava, espumante, vinho branco, cerveja Heineken, cerveja Corona, uísque Singleton, ponche de melancia e romã, água, refrigerantes e suco de uva integral.

Na foto, o espaço externo do restaurante Rústico Premium Grill - Metrópoles
Rústico Premium Grill

Costelaria Gaúcha Small Farm

Na Small Farm, localizada no Setor de Clubes Sul, o evento começa às 21h com costela feita no fogo de chão e acompanhamentos tradicionais, a exemplo de salada de batatas, arroz de costela, feijão tropeiro, farofa, vinagrete e mandioca, além de drinks e muita animação.

Para a ceia, uma mesa com frutas, lentilhas e leitão. Bebidas como chope, drinques, água e refrigerante estão incluídas no ingresso, que custa a partir de R$ 350 e dá direito a uma garrafa de espumante.

Buffalo Bio

Colônia Agrícola Samambaia Chácara 35 – Marginal da EPTG sentido Taguatinga. Telefone: (61) 3397-2443 e (61) 3397-2446.

Complexo Gastronômico de Águas Claras

Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall. Telefone: (61) 3451-4750 ou (61) 99239-3049.

Dudu Bar

303 Sul, bloco A, loja 3. Telefone: (61) 99341-0055.

Fazenda Churrascada

Clube de Golfe de Brasília, St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Asa Sul. Telefone: (61) 98175-3365.

Pontão do Lago Sul

SHIS QL 10, Lote 1/31 – Lago Sul. Telefone: (61) 3364-0580.

Mezanino

Rooftop da Torre de TV, Eixo Monumental. Telefone: (61) 99975-5326 e 99149-9759.

Restaurante Norton

Bloco D do Brasil 21. Telefone: (61) 98228-2424. 

Rústico Premium Grill

São Jorge 1 Quadra 1 Lote 9 – Vila de São Jorge, Alto Paraíso de Goiás – GO. Telefone: (62) 99650-6476.

Costelaria Gaúcha Small Farm

Setor de Clubes Sul, pista de Acesso à Ponte JK. Telefone: (61) 98629-6002.

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