Veja 11 lugares para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer

Ninguém sabe ao certo como surgiu a ideia de preparar um hambúrguer. No início, o prato era simples sendo preparado apenas duas fatias de pão, queijo e carne. Mas, com o passar dos anos, o lanche ficou mais popular e ganhou versões “gourmets”, saindo de lanchonetes e parando na mesa de diversos restaurantes. Para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer, o Metrópoles selecionou 11 lugares para comer sem culpa:

Johnnie Special Burger 
O Johnnie costuma receber um público jovem e é um queridinho da clientela. O cardápio conta com mais de 20 opções de sanduíches – Especiais, Clássicos, Burgers e Top’s. Repetindo o sucesso do ano passado, a franquia homenageia seu famosos Burger Johnnie. O sanduíche artesanal com carne de 120g, molho barbecue, pão brioche, tomate, alface, muçarela, maionese e bacon em cubos custará R$ 15,90 somente neste sábado (28/5). Para acompanhar, além das fritas, experimente a nova American Soda nos sabores green lemonade e pink lemonade (R$ 8,90).

Av das Castanheiras, Rua 37 norte, em frente ao Shopping Quê!, 3264-0110. De segunda a domingo, das 12h à 0h.
CLNW 10/11, Bloco C, Loja 5, Edifício Neo, 3053-0158. De segunda a domingo, das 12h à 0h.
CLSW 101, Bloco A, Loja 26, 3797-5007. De segunda a domingo, 24h.
SCLS Quadra 210, Bloco B, Loja 18, 3242-9117. De segunda a domingo, 24h.
Av das Araucárias, Ed. Real Quality, Lote 1325, Loja 6, 3383-3900. De segunda a domingo, 24h.

 

O Carcará Hamburgueria
Referência em hambúrguer artesanal em Taguatinga, o Carcará tem um cardápio com quatro sanduíches – Tradicional (foto acima), Cheddar, Abacaxi e Vinagrete. O cliente pode escolher entre hambúrgueres de carne, frango e vegetariano, feito com grão de bico e soja. O tamanho dos hambúrgueres são de 90g (R$ 17,90) e de 180g (R$ 24,90). Todos os sanduíches acompanham batata, mas apenas os de 180g acompanham ovo e bacon. O sanduíche mais pedido é o cheddar, que leva alface, tomate e cebola no shoyu. Para acompanhar o pedido, o restaurante conta com diversos rótulos de cervejas artesanais, como Weizenbier, Witbier, IPA, APA, Sout, entre outros.
CNF 03 Lote 05 Loja 2, Taguatinga, 3024-3429. De terça a domingo, das 19h30 à 0h.

 

Hamburgueria do Francês
Depois de anos servindo hambúrgueres em um trailer, a Hamburgueria do Francês conquistou um espaço na comercial na Asa Norte. O ambiente é simples, mas acomoda bem a cliente, que pode chegar lá com seus pets. Atualmente, a hamburgueria estreou um novo cardápio contando com almoço. Mas quem ganha destaque é o sanduíche A La French (R$ 20), o especial do mês, preparado com carne de 180g, molho especial, manteiga provençal, queijo, alface, tomate, cebola e pão. No Dia Mundial do Hambúrguer, o sanduíche vai custar R$ 15 para comemorar a data. Como acompanhamento, a clientela costuma pedir o combo pequeno (R$ 7) – batata frita, refrigerante de 350 ml – até o combacon (R$ 12) – batata frita com bacon e refrigerante de 700 ml.
409 Norte, Bloco B, Loja 53, 3349-0000. De segunda a sábado, das 12h às 23h; e domingo, das 17h às 23h.

 

Paradiso Cine Bar
Os sucessos das telonas estão sempre marcando presença no Paradise Cine Bar. Tanto o cardápio quanto o ambiente do bar é todo baseado em filmes. Neste sábado (28/5) quem ganha destaque é o Big Kahuna Burguer (foto acima), vendido por R$ 29. O hambúrguer inspirado no filme de Quentin Tarantino, “Pulp Fiction”, é preparado com 200g de carne com molho barbecue, maionese, tomate, queijo e rodelas de cebolas caramelizadas, acompanhado de batatas fritas. Para acompanhar o pedido, o cliente vai ganhar um Five Dollar Shake, um milk-shake de uísque e licor de jabuticaba.
306 Sul, Bloco B, Loja 4, 3526-8072. De terça e quarta, das 11h30 à 1h; quinta a sábado, das 11h30 às 2h; e domingo, das 11h30 às 21h.

Faz Bem
Os veganos podem ficar despreocupados, pois este é o lugar ideal para quem quer comemorar a data com tranquilidade. O menu do Faz Bem tem sete sanduíches veganos para os clientes saborearem, que custam entre R$ 9,90 a 16,90. Uma das opções é o sanduíche de berinjela (R$ 13,90) preparado com burguer de berinjela com linhaça, picles, tomate, cenoura, alho frito e maionese verde.
407 Norte, Bloco E, Loja 59, 3447-8112. De segunda a sábado, das 10h às 22h; e domingo, das 12h às 21h.

 

Outback Steakhouse
O Outback é reconhecido pela costelinha e a cebola frita. Mas o cardápio conta com hambúrgueres saborosos que muitos não conhecem. Recentemente, o restaurante lançou o Ned Kelly Cheddar Burger (foto acima), servido no pão de hambúrguer australiano com um hambúrguer de 200g, queijo cheddar cremoso, cebolas grelhadas com toque balsâmico (R$39,50). Quem prefere um prato mais tradicional pode optar pelo The Outbacker Burger (R$39,50 – foto no alto da página) com carne artesanal de 200g, alface, tomate, cebola, picles e queijo (bacon opcional), maionese tradicional ou ao estilo Mad Max com mostarda.
Pier 21, Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, 3223-7781. De segunda a quinta, das 11h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 23h.
Park Shopping, SAI/SO Área 6580, Guará, 3234-7958. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 17h às 23h; sexta, das 12h à 0h; sábado, das 12h à 0h; e domingos, das 12h às 22h30.
Iguatemi Shopping, CA 4, Lago Norte, 3468-3655. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 17h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 22h30.

 

The Fifties
O ambiente do The Fifties relembra a típica decoração das antigas lanchonetes norte-americanas. O clima segue também para o menu, que explora a culinária do país com muitos hambúrgueres e milk-shakes. Um dos sanduíches mais pedidos é o Traditional Fifties (R$ 34) com filé-mignon, queijo prato derretido, bacon e maionese Fifties, servido no pão ciabatta. Para aqueles que querem experimentar algo novo, o indicado é o Baby back burger (R$ 26) preparado com costelinha de porco 140g com molho barbecue fifties, queijo prato derretido, no pão de hambúrguer.
Pier 21, Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, 3223-4277. De segunda a quinta, das 11h às 23h; Sexta e sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 23h.
Park Shopping, SAI/SO Área 6580, Guará, 3361-4139. De segunda a quinta, das 11h30 as 23h, sexta e sábado, das 11h30 à 0h; e domingo, das 12h às 22h.

Hum Burguer
O ambiente amplo, descontraído e moderno chama a atenção de quem passa na frente do lugar. Não ficando para trás, o cardápio conta com quatros sanduíches – Hum! Burguer (R$ 25), Black Burguer (R$ 29), Veg! Burguer (R$ 23) e o Chic! Burguer (R$ 19). A casa ainda abriga algumas criações sazonais. No dia do hambúrguer quem ganha destaque é o Hum! Burguer (foto acima) servido no brioche de batata com alface, tomate, maionese secreta, muçarela e 180g de carne. Na página do Facebook da hamburgueria tem uma promoção para os clientes pagarem menos pelo lanche. Basta tirar print do post da promoção do Hum! e apresentar no balcão. O sanduíche passa a custar R$ 19. Para acompanhar, há opção de refil de refrigerante, pink lemonade e chá mate por R$ 9, cada.
Avenida das Castanheiras, Lotes 1310/1370, Ed. Real Splendor, Águas Claras, 3967-2111. De segunda a quarta, das 11h às 23h; quinta e domingo, das 11h à 0h30; Sexta e sábado, das 11h30 à 1h.
SIG Quadra 08, Sudoeste. De segunda a quarta, das 11h às 23h; quinta e domingo, das 11h à 0h30; Sexta e sábado, das 11h30 à 1h.

The Onda’s Burguer
Localizando em Sobradinho, o The Onda’s possui um ambiente agradável e aconchegante. O cardápio deixa qualquer um com dúvida na hora de pedir, pois conta com 36 variedades de sanduíches para escolher. O carro-chefe é hambúrguer de costela de 100g ou 200g com recheio de queijo cheddar, cebola caramelizada e maionese caseira, acompanhado de batata frita e uma lata de refrigerante ou suco de laranja (R$ 27). Recentemente, a casa lançou o sanduíche de salmão (foto acima) servido no pão australiano, com hambúrguer de salmão de 150g, maionese, picles, queijo prato, acompanhado de batata frita e uma lata de refrigerante ou suco de laranja (R$ 30).
Condomínio Novo Horizonte, Lote 1, Loja 1, Grande Colorado, Sobradinho, 3485-5405. De segunda a domingo, das 16h à 0h.

 

Madero Steak House
Inaugurado há menos de um ano em Brasília, o restaurante Madero já se tornou uma referência. O cardápio é variado, mas o carro-chefe da casa é o sanduíche, vendido como o “Melhor Hambúrguer do Mundo”. O queridinho é Cheeseburger Madero (foto acima), preparado com um hambúrguer de carne 180g, alface, tomate frescos, cebola assada, queijo cheddar especial, maionese artesanal, batatas fritas (R$ 35). O menu também abriga uma versão “fit”, destinada aos vegetarianos.
Pátio Brasil Shopping, 3041-7005. De segunda a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h às 23h; sábado e domingo, das 12h às 22h.

Parrilla Madrid
O Parrilla Madrid não fica de fora dessa comemoração. Um dos mais saborosos da capital, o hambúrguer do Parrilla se destacou pelo sabor especial garantido pelo preparo na parrilla. Até domingo (29/5), o restaurante vai servir dois sanduíches especiais: Sertão Burger e The Pimento CheeseBurger. Cada um sai por R$ 33. O Sertão Burger é servido com a carne Black Angus, requeijão artesanal xique xique e picles. Já o The Pimento CheeseBurger (foto acima) é preparado com um mix especial – cheddar, jalapeño, aioli e ketchup artesanal –  alface e o burger Black Angus. Para quem não fica satisfeito apenas com o hambúrguer, há duas opções de sanduíches no menu de sobremesa. O Brioche Chocobacon (R$ 17), feito com brioche, sorvete de chocolate e bacon surpreende os clientes. Ainda tem o Brioche Hermano (R$ 16), preparado com sorvete de creme e calda de doce de leite argentino.
408 Sul, Bloco D, Loja 1, 3547-4398. De terça a quarta, das 18h à 0h30; de quinta a sexta, das 18h à 1h; sábado, das 12h às 17h e das 18h à 1h; e domingo, das 12h às 17h e das 18h às 23h.