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Toda hora é hora: 9 restaurantes que funcionam o dia todo

As casas operam direto, do almoço ao jantar, e são opções para quem quer comer fora do horário das principais refeições em Brasília

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We missed you, let’s do coffee
1 de 1 We missed you, let’s do coffee - Foto: Foto: Getty Images

Quando a fome bate entre os horários de almoço e jantar, nem sempre é fácil encontrar um restaurante aberto. Afinal, é comum que as casas fechem por volta das 15h e retornem apenas às 18h. Mas existem endereços que permanecem abertos para quem é do tipo “almojanta” e come mais para o fim da tarde. 

Para te ajudar a encontrar essas opções de um jeito mais fácil, o Metrópoles reuniu nove restaurantes que funcionam sem intervalos no Distrito Federal. Confira a lista e descubra qual está mais perto de você na hora da fome!

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O nhoque Bruno Gissoni, do Paris 6, leva camarões
Com bacon e picles, o Australiano é uma das pedidas no Cumarim
No Aquela Parmê existem diferentes tipos de parmegianas
Família Williams  do Five Sport Bar tem arroz cremoso com carne de sol e queijo coalho
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Carré de cordeiro é o novo corte do Fuego

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O nhoque Bruno Gissoni, do Paris 6, leva camarões

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Com bacon e picles, o Australiano é uma das pedidas no Cumarim

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No Aquela Parmê existem diferentes tipos de parmegianas

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Família Williams do Five Sport Bar tem arroz cremoso com carne de sol e queijo coalho

Aquela Parmê

Especializada em parmegianas, a casa, focada em delivery e retiradas, se firmou na capital com uma unidade em Águas Claras e abriu um novo espaço no Lago Sul na última sexta-feira (24/9). De acordo com o gerente, Mauro Gonçalves, eles funcionam das 10h às 22h para atender pessoas que às vezes perdem o horário das refeições, mas ainda desejam fazer uma refeição e não petiscar. 

O carro-chefe por lá é o clássico Filé mignon à parmegiana (a partir de R$ 45,90), feito com o molho de tomate da casa. Para acompanhar, os clientes podem escolher entre arroz e batata frita, arroz e purê de batatas, espaguete ao molho sugo e espaguete ao alho e óleo. 

Cantucci

A casa italiana na Asa Norte também é uma opção para quem é adepto do “almojanta”, ou só quer comer algo entre as refeições. “Nossa cozinha fica direto das 11h ate às 23h. Durante a tarde, entre 15h e 19h, temos preços especiais em vinhos e chope”, conta o chef Rodrigo Melo. Ele aproveita para destacar alguns pratos do menu que figuram entre os mais pedidos: carpaccio, risoto de funghi e tiras de filé com tomatinhos confitados.

O carpaccio (R$ 31) é feito de rosbife em crosta de pimenta de ervas, aioli de mostarda, parmesão, alcaparras e cebolinha e servido com focaccia. Quem quiser algo mais completo pode apostar no risoto funghi porcini e filé (R$ 56), que é feito com tiras de filé, cogumelos, tomatinhos confitados, toque de molho bechamel e parmesão. 

prato com risoto
Risoto de funghi com filé é um dos pratos mais pedidos da casa
Cumarim

Com quatro unidades em Brasília, a casa abriu recentemente uma loja que funciona durante todo o dia na 214 Norte. Por lá, um destaque é o bife a cavalo (R$ 52,90), um filé mignon acompanhado de arroz com brócolis, batata rosti, salada, molho vinagrete e ovo.

Quem estiver com vontade de algo um pouco diferente dos pratos tradicionais, pode optar pelo burger Australiano (R$ 36,90). A receita da casa tem blend Angus 150g, maionese de páprica defumada, queijo cheddar, bacon e picles montados no pão australiano.

Empório Árabe

A casa chefiada por Lídia Nasser oferece opções que vão dos lanchinhos ao pratos mais elaborados para quem quer comer em qualquer horário. “Almoçar às 16h é bom demais”, enfatiza a chef. Entre as boas pedidas da casa está o Carneiro marroquino (R$ 54,90). A receita oferece carneiro desfiado e preparado com cebola, cebolinha e nozes e acompanhado de arroz aletria e batatas sautées. 

No menu está também o Baytute (R$ 89,95, para duas pessoas). O preparo árabe combina quibes cru e frito, homus tahine, coalhada, tabule, esfirra, falafel, charutos de folha de uva e de repolho, arroz com lentilhas, kafta e pão árabe. 

Prato com diferentes tipos de comida
Quem quiser provar diferentes sabores pode apostar no Baytute
Five Sport Bar

Conhecido pela temática esportiva que atrai amantes apreciadores para assistir os mais diferentes tipos de jogos, o Five faz parte do complexo gastronômico do DF Plaza. Voltado para toda a família, ele oferece exibições de beisebol, basquete, UFC, surfe e outros esportes. 

Para acompanhar os jogos, os clientes podem escolher entre petiscos e pratos, como o Família Gracie (R$ 219,90). O preparo vem com picanha grelhada coberta com cebola e acompanhamentos, como feijão tropeiro e batata rústica. Outra pedida é o Família Williams (139,90): arroz cremoso com requeijão, carne de sol em cubos, queijo coalho e batata palha. 

Fuego 

A casa, que inaugurou em abril na 112 Sul, é focada na tradição do churrasco argentino. Na parrilla comandada pelo chef Pepe Sotelo, a novidade é o Carré de cordeiro (R$ 165, 300g). A proteína vem do Uruguai e faz a estreia oficial no menu neste fim de semana. Outro corte da casa é o Ojo de bife (R$ 165, 500g), ou seja, o miolo do contra-filé, que vem direto da Argentina. 

Por lá, é possível comer apenas as proteínas, mas também combiná-las com acompanhamentos como risoto de parmesão (R$ 33) e legumes na parrila (R$ 36). A ideia do Fuego é atender quem vem para um almoço, mas também quem procura um ambiente legal para reuniões de trabalho. “Percebemos que, muitas vezes, o almoço dos brasilienses durante a semana é aquele encontro para conversas de trabalho, ou um bom bate-papo, que se estende ao longo de todo o dia”, destaca um dos sócios da casa, Leandro Pompeo. 

Mandaka

Aberto todos os dias, das 11h às 23h, o Mandaka é uma opção para quem aprecia uma boa carne na parrilla, mas também para os que amam receitas nordestinas. Entre as apostas do menu está a nova, e exclusiva, Carne de sol padrão steak (R$ 159, para quatro pessoas). A proteína é acompanhada de arroz branco, feijão fradinho, macaxeira cozida, paçoca, manteiga do sertão e cheiro-verde. 

Para acompanhar, quem gosta de uma gelada pode aproveitar os chopes da casa (R$ 12, Brahma na Caneca; R$ 15, Colorado na caldereta). Na Hora Mandaka, happy hour da casa, o chope Brahma sai a R$ 7. “Nossa casa propicia esse ambiente que faz com que os clientes venham durante a tarde e a gente incentiva isso também com o Happy Hour mais cedo, a partir das 11h (de segunda a sexta)”, explica o proprietário da casa, Thiago Lucena. 

carne de sol e acompanhamentos
A carne de sol padrão steak é exclusividade do Mandaka
Paris 6

Conhecido pelos grand gateaus que mexem com a mente dos aficionados por doces, o Paris 6 funciona diariamente das 12h às 23h. De acordo com a proprietária, Rebeca Castro, a ideia é “poder atender clientes, tanto para almoço e jantar, quanto para uma sobremesa no meio da tarde, ou petiscos para uma reunião a qualquer hora do dia”.

Além das sobremesas, o menu conta com receitas como os Medalhões à Chorão (R$ 97), servidos com molho roti com cogumelos e risoto de queijo brie. Outra opção é o Nhoque à Bruno Gissoni (R$ 97). A massa é servida com molho com camarões e gratinada com queijo parmesão.

Teggiano Bistrô Bar

O espaço abriu as portas recentemente na Asa Norte e oferece opções tanto para quem quer uma refeição mais tradicional, quanto para os que buscam uma gama de sabores. Entre as opções está a Massa artesanal com molho de tomate e parmesão ralado (R$ 29). Mas o menu também conta com a Platter árabe (a partir de R$ 119), composta por pão sírio, mini quibe, esfihas, homus, babaganoush, coalhada seca, crispy de pão sírio e cestinhas de quibe recheadas. 

O restaurante funciona das 11h30 às 20h, de segunda a sábado, e foi pensado desde o início para funcionar nesse período. “Quando a gente estava estudando a abertura, pensamos em um cardápio que vai do almoço até o jantar. E nesta janela da tarde, lançamos opções como chá da tarde e happy hour”, explica o sócio da casa André Peixoto.

caixa com comidas arabes
No Teggiano Bistrô Bar, uma das apostas é a platter árabe

Serviço

Aquela Parmê
Águas Claras – Rua das Figueiras, número 6, loja 15. Telefone: (61) 98156-9038. Todos os dias, das 10h às 22h. Apenas delivery e retirada.
Lago Sul – SMDB 12, conjunto 12, pac 2, parte 2 – Posto Auto Shopping (em frente ao Jardim Botânico). Telefone: (61) 9608 -2643. Todos os dias, das 10h às 22h. Apenas delivery e retirada.

Cantucci
403 Norte, bloco E, loja 3. Telefones: (61) 3328-5242 e (61) 99943-1935. Todos os dias, das 12h às 23h. Delivery a partir das 11h.

Cumarim Steaks & Burgers
214 norte, bloco A . Telefone: (61) 3797-7374. Todos os dias, das 11h30 às 23h. Delivery a partir das 11h.

Empório Árabe
Águas Claras – Avenida das Castanheiras 1060, lojas 16 a 19. Telefone: (61) 3451-4750. Todos os dias, das 11h à 0h.
Sudoeste – CLSW 304, bloco B, Ed. Oásis Center, loja 66. Telefone: (61) 3451-4751. Todos os dias, das 11h à 0h.
ParkShopping – Espaço Gourmet, SAI/SO área 6580, s/n. Telefone: (61) 3451-4752. De segunda a sábado, das 11h à 0h; domingo, das 12h à 0h.

Five Sport Bar
Rua Copaíba, trecho 1, DF Plaza Shopping. Telefone: (61) 2017-0623. De segunda a quinta, das 11h30 à 0h; sexta e sábado, das 11h30 à 1h; domingo, das 12h à 0h.

Fuego, Alma e Vino
112 Sul, bloco A, loja 3. Telefone: (61) 3245-8159. De segunda a sábado, 12h às 23h30; domingo, 12h às 18h.

Mandaka
Águas Claras – Rua 7 Norte, Ed. Max Mall. Telefone: (61) 3297-0209. Todos dos dias, das 11h às 23h.
Taguatinga – QSD 23, lote 2, loja 1, Pistão Sul. Telefone: (61) 3967-6060. Todos dos dias, das 11h às 23h.

Paris 6
SCN, quadra 6, Shopping ID. Telefone: (61) 3037-3437. Todos os dias, das 12h às 23h.

Teggiano Bistrô Bar
110 Norte, bloco B, loja 32. Informações: @teggianocomidadeheranca. De segunda a sábado, das 11h30 às 20h.

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