metropoles.com

Taverna Vikings abre nova unidade na beira-lago: saiba onde

O bar temático que já possui clientela no Park Sul vai abrir a segunda unidade no shopping Pier 21 em abril

atualizado

Compartilhar notícia

Google News - Metrópoles
Reprodução/ Instagram
Carne com acompanhamentos
1 de 1 Carne com acompanhamentos - Foto: Reprodução/ Instagram

Na mitologia nórdica existe um lugar chamado Valhala, que é basicamente o paraíso viking para heróis de guerra. Essa história, muito famosa entre os amantes da cultura escandinava, desembarcou em Brasília em formato de bar: o Vikings Chopp & Parrilla.

Com uma unidade no Park Sul, o casal Gilberto Gonçalves e Vanessa Rodrigues finaliza os preparativos para a abertura da segunda casa. “Escolhemos o Pier 21 devido a localização e ao público que frequenta o shopping. Acredito que os clientes vão gostar do espaço, já que contamos com muita decoração e investimos em boa gastronomia”, contou Gilberto ao Metrópoles. A previsão de abertura é para o início de abril.

Foco na parrilla

No menu, vale destacar a Pancetta assada (R$ 24,90), servida com mandioca cozida e farofa de ovos; o Queijo Celta (R$ 20,90), com mel e pimenta rosa; e o Xixo Patagônia (R$ 22,90), que é um espeto intercalado com carne bovina ou linguiça suína, bacon, pimentões e cebola, acompanhado de farofa e vinagrete.

8 imagens
E são servidas com três acompanhamentos
Tudo vem ambientado
Há hambúrgueres também
As entradinhas são bem servidas
Além disso, há drinques
1 de 8

As carnes são finalizadas na parrilla

Reprodução/ Instagram
2 de 8

E são servidas com três acompanhamentos

Reprodução/ Instagram
3 de 8

Tudo vem ambientado

Reprodução/ Instagram
4 de 8

Há hambúrgueres também

Reprodução/ Instagram
5 de 8

As entradinhas são bem servidas

Reprodução/ Instagram
6 de 8

Além disso, há drinques

Reprodução/ Instagram
7 de 8

Chope

Reprodução/ Instagram
8 de 8

E até hidromel

Reprodução/ Instagram

Os pratos principais são formados por vários cortes de carne, como Bife de Chorizo (R$ 109,90), Costela de Porco (R$ 79,90), Picanha Premium (R$ 199,90), Prime Rib (R$ 119,90) e T Bone (R$ 119,90). Para acompanhar, os comensais podem escolher entre três guarnições. Dentre as opções, mandioca cozida, farofa de banana, feijão caipira e legumes grelhados.

Quem preferir, pode optar pelos sanduíches. A boa pedida é a Odin (R$ 34,90), que leva pão australiano, blend de carne bovina, cheddar, bacon, cebola caramelizada e barbecue. Outra opção é o Ali Baba (R$ 34,90), com pão australiano, blend de carne bovina, temperos árabes, cheddar e molho do chef. Ambos acompanham batatas fritas.

Para beber, há chopes a partir de R$ 9,90, além de cervejas especiais brasilienses e importadas. Drinques também fazem parte do cardápio, como o Meteoro (R$ 29,90), com gim Tanqueray, hibisco, Red Bull açaí e pimenta; e o Sunrise Vikings (R$ 24,90), com vodca, suco de maracujá, xarope de morango e laranja bahia. Vale experimentar ainda o Hidromel da casa (R$ 15).

Para adoçar o paladar, Panqueca Viking (R$ 26,90), com doce de leite e sorvete de creme; ou Mousse de Café (R$ 6,90).

Para se sentir em Valhala

A decoração, feita por Gilberto e Vanessa, que são, respectivamente, engenheiro e arquiteta, é  característica da mitologia e conta com uma cenografia bem montada, ideal para quem gosta de bares temáticos. O espaço será ambientando com pedras, lanças, escudos e elementos nórdicos.

Quais assuntos você deseja receber?

Ícone de sino para notificações

Parece que seu browser não está permitindo notificações. Siga os passos a baixo para habilitá-las:

1.

Ícone de ajustes do navegador

Mais opções no Google Chrome

2.

Ícone de configurações

Configurações

3.

Configurações do site

4.

Ícone de sino para notificações

Notificações

5.

Ícone de alternância ligado para notificações

Os sites podem pedir para enviar notificações

metropoles.comNotícias Gerais

Você quer ficar por dentro das notícias mais importantes e receber notificações em tempo real?