Seis restaurantes de Brasília para você encomendar sua ceia de Natal

A ceia de Natal é o momento em que a família se reúne em volta de mesa e come diversas delícias. Cada um tem sua própria tradição: uns preferem o tradicionalismo do tênder; outros buscam inovar nos doces e quitutes, porém têm que planejar o cardápio e ralar na cozinha. Caso você ainda não tenha pensado nisso (ou seja um desastre no manejo das caçarolas), o Metrópoles oferece uma ajuda e indica seis locais para você encomendar deliciosos pratos.

As opções são bastante variadas, de rabanada a escolhas mais diferentonas. Quem gosta de inovar pode encomendar pratos árabes, como um delicioso tabule. Sobra ainda espaço para se arriscar em um filé Wellington.

 

Confira abaixo as opções:

Panetones natalinos
A Confeitaria Quero Sempre Doce atende amigos e familiares há quatro anos e abriu suas portas em Águas Claras no mês de setembro. A novidade deles é o panetone de red velvet, famoso bolo vermelho com recheio de cream cheese. O quitute de 1 quilo custa R$ 75. A confeitaria oferece duas opções de recheio: o tradicional e o de brigadeiro branco.

Além do sabor red velvet, há outras opções de panetone e chocotone com recheios de: doce de leite, doce de leite com nozes, brigadeiro de chocolate ao leite ou meio amargo, brigadeiro branco, cookies n’ cream (brigadeiro de baunilha com biscoito), brigadeiro de Leite Ninho e ganduia (chocolate com Nutella e avelãs tostadas), trufa de chocolate ao leite ou meio amargo, brigadeiro de chocolate ao leite e caramelo salgado. Quanto às coberturas, o cliente pode escolher entre ganache de chocolate ao leite, meio amargo ou branco, e brigadeiro de chocolate ao leite, meio amargo ou branco. Todas as variedades pesam 1 quilo e custam R$ 70.

As encomendas devem ser feitas até o dia 20 de dezembro.

Na Rua 33 Sul, Lote 5, Loja 17 – Residencial Le Clube, Águas Claras. Telefone: (61) 99243-5623

 

Tradição
O Chocolat Glacê, comandado pela empresária Tânia Aranha, aposta em uma ceia mais convencional. A casa oferece três opções: Promocional (arroz com passas, chester assado na manteiga de ervas ladeado por frutas natalinas e farofa, pernil suíno assado com abacaxi em cubos, purê de mandioca, e rondelli de ricota e espinafre ao molho rústico de tomate e manjericão – R$ 740); Tradicional (arroz com castanha-de-caju, salpicão de frango defumado, lombo suíno assado com crosta de ervas ao molho ferrugem, chester desossado recheado com farofa natalina e frutas secas, mousseline de batata, farofa de cream-cracker e ravióli de tapioca recheado ao molho cremoso de ervas. De sobremesa: cheesecake de frutas vermelhas, rabanadas e terrina de chocolate meio amargo, leite condensado e paçoca – R$1,3 mil); e Contemporânea (arroz com amêndoas na manteiga, salada mix de folhas, peito de peru defumado em cubos, bacalhau, pernil de marreco, terrina de salsão e alcaparras, peru desossado assado, tênder com molho de mostarda e mel, mousseline de batata-baroa, farofa, e ravióli de queijo brie e damasco. De sobremesa: cocada cremosa, rabanadas e brownie de chocolate com nozes –  R$ 1.490). Todas as versões servem de 15 a 17 pessoas.

A casa também aceita pedidos de pratos individuais. As encomendas devem ser realizadas até o dia 22 de dezembro.

No Setor de Rádio e TV Sul, Qd. 701, Conjunto D, Bloco C, Ed. Centro Empresarial Brasília. De segunda a sábado, das 8h30 às 18h. Aberto de terça a sexta, das 13h às 20h; sábado, das 9h às 20h; e domingo, das 13h às 18h

 

 

Quitutes contemporâneos
O Cantucci, casa comandada pelo chef Rodrigo Melo, mistura a tradição aos conceitos da alta-gastronomia. O estabelecimento oferece o peru ao molho bourguignonne (vinho, bacon, échalotes e champignon) recheado com farofa – o prato custa R$ 199. Outra opção é o file Wellington com molho demi-glace (foto acima), por R$ 240.

A retirada dos pratos será no dia 24 de dezembro, às 11h30, no próprio restaurante. As encomendas podem ser realizadas até o dia 22 deste mês, pelo telefone (61) 3328-5242 ou por WhatsApp (61) 99943-1935, mediante pagamento antecipado.

Na CLN 403, Bloco E, Loja 3. Telefone: (61) 3328-5242. De segunda a sábado, das 12h às 23h

 

Rabanada e perfil
O Café e Bistrô Uai Bezinha (CLS 311, Bloco B, Loja 37) oferece encomendas para Natal: os pedidos podem ser feitos até o dia 21 de dezembro. Entre os quitutes preparados pela casa, está o pernil desossado marinado na cerveja preta assado em cama de cebola (R$ 197,50 por 3kg), o chester recheado com farofa de miúdos, bacon, ovos caipiras, passas, açafrão e farinha de milho (R$ 157,50 por 2kg) e salpicão especial (R$ 56,70 por quilo).

Entre as opções de sobremesa há: a torta gelada de chocolate, cacau e nozes (R$ 119 por 1,5kg);  sorvete de manjericão, mirtilo, framboesa e amora (R$ 87,80 por quilo); e a rabanada de baguete artesanal frita ou assada (foto acima), por R$ 73,50 o quilo. As encomendas podem ser feitas pelo telefone (61) 3543-1000 ou pelo WhatsApp (61) 98166-8248.

CLS 311, Bloco B, Loja 37. Telefone: (61) 3543-1000. De segunda a sábado, das 8h às 21h30; domingo, das 8h às 20h

 

Comida árabe
As duas unidades do Empório Árabe (Asa Sul e Águas Claras) aceitam, até o dia 23 de dezembro, encomendas para a ceia de Natal. O cardápio mescla opções tradicionais com comidas típicas.

Tem o chester recheado com farofa de cuscuz e damasco (R$ 220 por 3kg) e o pernil de cordeiro ao molho de romã (foto acima), a R$ 299 por 3kg. O cordeiro inteiro recheado (35kg) sai por R$ 1,5 mil.

Entre as opções típicas há opções de quibe assado. São preparos para 4 ou 8 pessoas, além de três recheios: cebola frita (R$ 62 e R$ 92), queijo (R$ 64 e R$ 114) e de azeitona, castanha-de-caju e uvas-passas (R$ 68 e R$ 118).

Para a sobremesa, a sugestão é a torta Michi Michi (preparada com finíssimas camadas de genoise e recheada com damasco e nozes ao merengue maçaricado), que serve até 10 pessoas e sai a R$ 188.

As encomendas podem ser feitas pessoalmente ou pelos telefones (61) 3436-0063 (Águas Claras) e (61) 3363-3101 (Asa Sul).

Águas Claras – Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall. Telefone: (61) 3436-0063. Diariamente, das 10h à 0h

Asa Sul – CLS 215, Bloco A, Loja 3. Telefone: (61) 3363-3101. Diariamente, das 11h à 0h

 

Doces sem leite e glúten
Especializada em sobremesas para pessoas com restrições alimentares, a Quitutices também aceita encomendas para a ceia de Natal: os pedidos podem ser feitos até o dia 19 de dezembro.

Uma das opções é o clássico pavê feito com biscoito champanhe artesanal. O cliente pode escolher entre os sabores banoffee, tiramisu, chocolate com baunilha, baunilha com morangos, mousse de chocolate, Floresta Negra e paçoca. A unidade serve até cinco pessoas e custa R$ 65.

A casa tem até pudim sem leite. Há duas versões: tradicional, feita com leite de castanha-de-caju e leite de coco, ovos e açúcar-demerara; e a de Prestígio, que leva os mesmos ingredientes, mais a base de coco ralado fresco e cobertura de calda de chocolate. Ambos preparos têm tamanho único, que serve até sete pessoas, e cada um custa R$ 75.

Pedidos na loja ou pelos telefones da casa. Encomendas confirmadas mediante pagamento antecipado.

CLS 216, Bloco A, Loja 12, Asa Sul. Telefones: (61) 3543-5057 e (61) 98303-5396 (WhatsApp). De terça a sexta, das 10h às 19h; sábado, das 9h30 às 18h