Santé 13 cria prato em homenagem ao aniversário de Brasília
Receita de Manuel Rodrigues ficará disponível até o fim de abril
atualizado
Compartilhar notícia
No próximo dia 21, Brasília comemora 56 anos e não param de pipocar homenagens cidade afora. O Santé 13, restaurante instalado na 413 Norte, tratou de se apressar e criou uma receita exclusiva em homenagem ao aniversário da capital.
A criação do chef Manuel Rodrigues é um cordeiro capital. Vendido por R$ 120 (individual), o prato é um cordeiro envolto em crosta de ervas sobre risoto trifolati, regado com molho de vinho do Porto e um toque de creme azedo.
A montagem é que guarda o grande diferencial: o cordeiro empresta os seus contornos para dar vida à Catedral Metropolitana de Brasília. A novidade estará disponível somente até o fim de abril, no almoço e no jantar.
Santé 13
413 Norte, Bloco A, Loja 40, 3037-2132. Segunda a quinta, das 12h às 15h; e das 19h às 23h30. Sexta e sábado, das 12h às 16h; e das 19h à 1h. Domingo, das 12h às 17h.
