Restaurante Diamantina tem menu em homenagem a Juscelino Kubitschek

As lembranças de Juscelino Kubitschek ainda são vivas na memória dos pioneiros. E para aqueles que conhecem pouco do presidente que idealizou Brasília, saibam que dá para conhecer um pouquinho mais do político indo além das vias e monumentos da capital.

Nascido em Diamantina, JK tem um restaurante homônimo da cidade mineira instalado dentro do Kubitschek Plaza Hotel, no Setor Hoteleiro Norte, bem no coração da cidade. Além das inúmeras referências às preferências do ex-presidente nos corredores do hotel, o Diamantina reserva surpresas ainda mais interessantes.

Variado, o menu abriga pratos que valorizam a culinária contemporânea internacional, mas não se distancia do seu lugar de origem: Minas Gerais e o coração de JK. No início do cardápio uma seção especial elenca os seis pratos preferidos de Juscelino, incluindo o pudim preparado com a receita original da família do ex-presidente. O doce é tão apreciado pelos hóspedes e clientes que pode ser encomendado.

Veja os detalhes dos pratos favoritos de Juscelino Kubitschek:

– Peixada de filé de peixe em cubos, camarão, lula, pimentão e leite de coco, servido com arroz branco e banana grelhada (R$ 62)

– Bacalhau grelhado e recheado com tomate, queijo e presunto Parma, servido com batatas assadas e brócolis (R$ 98)

– Picanha suína grelhada sobre ninho de couve, servida com favas mistas ao molho roti (R$ 48)

– Picadinho à Juscelino Kubitschek: picadinho de filé com cebola, bacon e tomate ao vinho tinto servido com ovo poché, farofa, arroz e banana frita (R$ 48)

– Rabada com agrião servido com arroz e canjiquinha (R$ 48)

– Xico Angu: coxas de frango ao molho de quiabo, arroz e angu (R$ 46)

Durante o mês de maio, o hotel está com uma promoção que inclui hospedagem mais refeição por R$ 276 (o casal + 10%). O valor inclui uma refeição para o casal.

Diamantina
Kubitschek Plaza Hotel, Setor Hoteleiro Norte, Quadra 2, Bloco E, 3329-3545 e 3329-3333. Diariamente, das 12h às 15h e de 19h as 0h. Site.