Rede Geléia Burger lança hambúrguer com pequi
A novidade tem o intuito de homenagear o Cerrado e pode ser degustada a partir deste sábado (19/1)
atualizado
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A hamburgueria Geléia lança neste sábado (19/1) uma novidade: o Cerrado Burger. A receita é a primeira de uma série de lançamentos especiais da rede – deve sair uma por mês até o fim do ano. O hambúrguer inspirado no Cerrado leva a assinatura do chef Marcos Lee e tem como toque especial um molho feito de um tradicional fruto goiano: o pequi.
A novidade leva: duplo smash bacon (90g), cebola caramelizada, creme de pequi no pão brioche de batata (R$ 27). Para acompanhar, a dica são as saborosas batatas rústicas temperadas com páprica importada, alecrim fresco e maionese caseira de alho.
“Estou muito feliz em fazer parte deste projeto. Quem me conhece sabe que minha culinária é marcada pela fusão de sabores e pela mescla das influências de vários países. O Cerrado Burger ficou surpreendentemente saboroso e, com certeza, vai agradar e surpreender os paladares dos brasiliense”, diz Lee.
Geléia Hamburgueria
Consulte as redes sociais para endereços. De terça-feira a domingo, das 17h à 0h
