Raclette é opção no cardápio de inverno para fazer em casa

O frio está de rachar — segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), a tendência para os próximos dias é as temperaturas caírem no Distrito Federal. Uma opção para se esquentar é o prato suíço raclette. Ao menos três restaurantes da cidade servem essa delícia feita com queijo derretido. Para quem deseja economizar, também é possível preparar a receita em casa!

Na preparação, o queijo raclette (outros tipos podem ser utilizados) derrete sobre uma chapa aquecida. Vários acompanhamentos podem ser harmonizados, como batatas, picles, embutidos e salgadinhos.

A empresa Boska lançou um utensílio para fazer raclette em casa. O Partyclette ToGo Oak é aquecido com três velas e está ao alcance das mãos por apenas U$ 24,99. Quem quiser adquirir basta comprar por meio do site.

Outra opção são as panelas de raclette. O utensílio custa entre R$ 90 e R$ 200.