Próxima edição do Festival Brasil Sabor já tem data marcada
Uma novidade deste ano é a venda de pratos em porções para serem divididas por dois, a partir de R$ 49
atualizado
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A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-DF) já definiu a data da próxima edição do Festival Brasil Sabor, a 12ª do evento gastronômico em Brasília. Será entre 18 de maio e 4 de junho, com o tema “Original do Brasil – Compartilhando Sabores”.
“A proposta é resgatar a cultura dos pratos originais que nasceram em cada estado do país. Sugerimos que todo restaurante que participar faça uma releitura desses pratos, como forma de identidade cultural e gastronômica do local”, explica Rodrigo Freire, presidente da Abrasel-DF.
A proposta é que o “compartilhando”, no caso, seja literal. Desta vez, as casas participantes vão oferecer duplas de pratos ou um só em porção maior, para ser dividido por duas pessoas. Os preços podem ser R$ 49, R$ 69 ou R$ 89.
Como ocorre todos os anos, o cliente que pedir um prato do festival poderá doar R$ 1 para uma instituição social. Confira na galeria de fotos algumas das receitas que farão parte do Brasil Sabor 2017 — e confira o cardápio completo no site oficial do evento.
