Pinterest: culinária vegetariana e saudável será tendência em 2019

Cogumelos: o ingrediente domina receitas de cafés, sopas e barras de chocolate. Segundo o Pinterest, as buscas por preparos com cogumelos tiveram um aumento de 64%

Dieta Pegan: a prática ganha espaço pela facilidade de ser seguida. Meio paleolítica e meio vegana, as buscas pela dieta pegan tiveram um aumento de 337%, segundo o site

Petiscos: o Pinterest foi o lugar para buscar inspiração na hora de preparar as mesas de petiscos ("grazing tables", em inglês). Elas são um buffet de lanches arrumados em uma só local, tendência para casamentos

Água saborizada: uma poção de água, raízes, ervas e frutas também está na moda. As buscas feitas por "água de gengibre" ("ginger water", em inglês) tiveram um aumento de 353% no Pinterest

Gostinho caseiro: receitas familiares, como rabo de boi, também tiveram um aumento em popularidade (209%). Os usuários buscam cada vez mais por preparos fáceis e reconfortantes, como a rabada

Papel alumínio: as refeições feitas em papel alumínio são perfeitas para os cozinheiros sem tempo. Elas são de fácil preparo, não sujam várias panelas e são saborosas. As buscas no Pinterest por "foil pack dinners" em inglês tiveram um aumento de 759%

Geleias: outra tendência que apareceu no Pinterest é a geleia caseira. As buscas por "homemade jam" tiveram um aumento de 829%

Leites diferentões: Além do leite de amêndoas, favorito entre blogs de saúde por ser vegano e ecologicamente correto, as buscas por leite de aveia ("oatmilk") tiveram um aumento de 186%

Chuchu: o superalimento tomou conta do Pinterest, onde "chayote recipes" – receitas de chuchu – tiveram um aumento de 76%. O legume é versátil, pode ser frito, assado e até usado em sopas