Pellegrini Pizzeria aposta em pizza napoletana por delivery
Além de pizzas doces e salgadas, a nova pizzaria localizada no Sudoeste também trabalha com focaccias
atualizado
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As pizzas napoletanas ganham cada vez mais espaço em Brasília. No Sudoeste é possível encontrar a Pellegrini Pizzeria, que funciona há pouco mais de dois meses com serviço de delivery e retiradas.
No menu da casa, clássicos do universo, como marguerita (R$ 34,90 a napoletana; R$ 39,90 a grande) e calabresa (R$ 39,90 a napoletana; R$ 49,90 a grande), são opções. Mas os clientes também encontram opções um pouco diferentes, como a Mare e Monti (R$ 59,90 a napoletana; R$ 79,90 a grande).
O cardápio tem ainda a Costela picante (R$ 49,90 a napoletana; R$ 59,90 a grande), que leva molho de tomate, muçarela, costela desfiada, tiras de bacon crocante e é finalizada com geleia de pimenta e orégano.
Uma pedida um tanto diferente é a Raquete Pellegrini (R$ 68,90 a napoletana; R$ 85,90 a grande). A pizza é feita em forma de raquete, vem com o cabo recheado e é montada com a base de molho e muçarela, tomate confit, burrata em tiras, presunto de parma, rúcula e parmesão.
Na lista de opções doces, a pizza de doce de leite (R$ 39,90) foge do tradicional e traz também creme de amendoim, gotas de chocolate e flor de sal. Entre as pedidas estão ainda a Nutella com pistache (R$ 49,90), brownie com morango (R$ 39,90) e a clássica banana com canela (R$ 29,90).
Além das pizzas, a Pellegrini também trabalha com focaccias abertas. São quatro sabores, entre eles a receita da casa (R$ 32,90), feita com massa artesanal italiana, muçarela de búfala, pesto de azeitona, tomate cereja, parmesão e manjericão. Outra opção é a vegana (R$ 32,90), que leva cogumelos shitake assados e finalizados com azeite trufado na massa artesanal.
Serviço
Pellegrini Pizzeria
Apenas delivery e retirada. Telefone: (61) 99931-9798. De terça a domingo, das 18h às 0h.
