Páscoa fit: 6 marcas que apostam em ovos sem glúten, lactose ou açúcar
Veja onde encontrar ovos para todos os gostos e restrições em Brasília e deixe sua Páscoa mais especial
atualizado
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A data mais “chocolatuda” do ano costuma ser meio tristonha para aqueles que têm restrição alimentar e, por algum motivo, não podem comer chocolate. Contudo, algumas marcas investiram em opções sem glúten, lactose ou açúcar, justamente para ninguém ficar de fora da Páscoa.
No país, o mercado de itens com esse apelo movimentou US$ 34,7 bilhões em 2020, 72,3% a mais do que o montante registrado cinco anos antes, segundo levantamento da Euromonitor. Ainda segundo a consultoria internacional, este setor deve ter uma expansão de 35% a 40% nos próximos três anos.
O Metrópoles elencou seis locais em Brasília com delícias a partir de R$ 30. Confira:
Dengo Chocolates
Investindo em uma produção mais inclusiva, a Dengo Chocolates lançou uma linha de produtos sem adição de açúcares. Vale apostar no ovo de 50% cacau (R$ 69,90) ou no de 65% cacau (R$ 69,90). Ambos vêm com amêndoas de cacau como acompanhamento.
Dolce Cacao
Além da linha tradicional, a Dolce Cacao também criou a “paleta fitness”, com as opções Barra Funcional Diet (R$ 30), feita com chocolate meio amargo diet com frutas secas, pistache, nozes, cranberry e amêndoas; e Ovo Funcional Diet (R$ 160), que leva casca de chocolate meio amargo diet, recheio de ganache de chocolate diet com lascas de chocolate, pistache, nozes, cranberry e amêndoas. As encomendas devem ser feitas até o dia 13 de abril.
Mãe&Filha Ateliê
No Mãe&Filha Ateliê há duas opções sem açúcar. Com aproximadamente 300 gramas, vale experimentar o Bombom de morango (R$ 158), feito com casca de chocolate ao leite diet, com recheio de ganache de chocolate sem açúcar e morangos banhados em chocolate Callebaut. Há ainda o Bombom de uvas com amêndoas (R$ 162), que é com casca de chocolate ao leite diet, com recheio de ganache de chocolate sem açúcar e uvas verdes e amêndoas laminadas. As encomendas podem ser feitas até o dia 14 de abril.
Momma
A confeitaria fitness Momma lançou seu primeiro menu de Páscoa. Vale experimentar o Ferrero Rocher Low Carb (R$ 99,90), com chocolate 51% sem açúcar, gianduia preto vegano, leite de amêndoas e castanha de caju. Outra opção é o Rafaello Low Carb (R$ 99,90), com chocolate branco sem açúcar a base de leite de coco, gianduia branca vegana, leite de amêndoas, coco ralado e castanha de caju.
Dentre os recheados, destaque para o Torta de Limão Low Carb (R$ 159,90), com chocolate branco a base de leite de coco sem açúcar, creme de limão com leite de amêndoas, crosta de castanha de caju e merengue. Os pedidos vão até o dia 16 de abril.
Renata Dias Vegan Pâtisserie
No Renata Dias Vegan Pâtisserie há opções como o ovo de Banoffee (R$ 72), feito com caramelo de banana, canela, banana fresca, chantilly vegano e farofinha de canela. Outra boa pedida é o de Nozes (R$ 110), com massa de pão de ló, brigadeiro branco de nozes e caramelo de nozes.
Também é possível experimentar as cascas recheadas, como a de Charge (R$ 62), com praline de amendoim e caramelo de amendoim tostado; a de Nutella (R$ 62); e a de Chocolate Branco (R$ 62). A confeitaria também vende ovos fechados, como o Ferrero (R$ 110), com brownie, trufa de avelã e Nutella vegana. Os pedidos podem ser feitos até o dia 14 de abril.
Seleve
Na Seleve, o menu é bem diverso. Entre as opções para a Páscoa estão o Ovo Crocante sem açúcar (R$ 190), feito com chocolate 70% sem açúcar, amêndoas e tâmaras. Para quem não pode consumir lactose, a boa pedida é o Ovo Surpresa (R$ 169), que leva chocolate 50% cacau, granulado e biscoito de amêndoas.
Quem preferir a opção sem glúten, pode investir no Ovo Cheese Cake Low Carb (R$ 125), com chocolate branco, castanha de caju, creme de leite de castanha de caju, xilitol, cream cheese de castanha de caju, limão e sal rosa. As encomendas vão até o dia 14 de abril.
Dengo Chocolates
Shopping Iguatemi Brasília – St. de Habitações Individuais Norte CA4 – 1º Piso, Lago Norte.
ParkShopping – SAI/SO Área 6580, s/n – Guará.
Dolce Cacao
405 Sul. Todos os dias, das 8h20 às 20h. Encomendas pelo email contato@dolcecacao.com.br ou pelo telefone (61) 3546-2754.
Mãe&Filha Ateliê
Encomendas pelo e-mail maeefilha@live.com ou via WhatsApp (61) 99983-3483.
Momma
Encomendas pelo número (61)99460-5682.
Renata Dias Vegan Pâtisserie
Pedidos neste link.
Seleve
Encomendas pelo número (61) 99932-9683.