Parrilla Convida: evento reúne chefs especializados em hambúrguer
Capitaneado por Gil Guimarães, o projeto contará com diversos profissionais à frente de hamburguerias
atualizado
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Imagina uma “hamburgada” com os melhores chefs especializados em hambúrguer de Brasília? Gil Guimarães, a frente do Parrilla Burger, colocou essa ideia em prática. A partir do dia 9 de setembro o espaço promoverá o Parrilla Convida, que reúne fãs de sanduíches, música e cerveja para um encontro regado a delícias saídas da churrasqueira e da chapa.
A cada quinta-feira, das 19 às 22h, convidados especiais comandarão a cozinha com receitas especiais de hambúrgueres. Os primeiros serão Bruninho BBQ, do recém-inaugurado Rebu, e Bruno Curuja, do 42 Fogo. Eles se apresentarão ainda com Lee Egito, do Cont Burger, e Aquiles Monteiro, do 389 Burger.
O burger de Bruninho BBQ criado para o evento é o Cheese Brisket (brioche com gergelim, queijo prato, brisket e molho demi glace). Já Bruno Curuja vai preparar o T´Challa (blend de 180g com crosta de pimenta, gorgonzola dolce e maionese 42). As opções vão custar R$ 33 e R$ 29,90, respectivamente.
No dia 16, será a vez do Daniel Larsan, que vem arrebatando multidões com o seu Madre Teresa Deli, em Taguatinga. A noite do dia 23 será da chef Renata Carvalho, do Ricco Burger, para completar o time candango.
No dia 30/9 é Paulo Yoller, do Meats e CJ´s (SP), que comanda o fogo. Em seguida, no dia 7/10, quem vem é Greg Casley, do Patties e Guarita Burger, portinha que se tornou febre em São Paulo com seus ultrasmashies.
Parrilla Burger
408 Sul, bloco D. Telefone: (61) 3443-0698. Às quintas-feiras, das 19h às 22h.
