Natal 2022: 6 restaurantes para encomendar ceias completas no DF
Está com preguiça de cozinhar no Natal? Confira onde encomendar ceias completas de Natal em Brasília
atualizado
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Cozinhar é um ato de amor. Mas, quando o objetivo é preparar a própria ceia de Natal, vale acrescentar tempo, disposição e paciência ao gesto. Além disso, a quantidade de itens eleitos indispensáveis à mesa e o preparo das ceias natalinas pode demandar horas (algo que, às vésperas do feriado, muita gente não têm). No entanto, há vários serviços sob encomenda que simplificam a vida das famílias.
O Metrópoles elencou cinco opções para atender todos os gostos e bolsos. Entre as ofertas, ceias completas ou pratos avulsos, da entrada à sobremesa. Confira:
Bla’s Cozinha de Culturas
No cardápio do Bla’s Cozinha de Culturas, assinado pelo chef Gabriel Bla’s, destaque para pratos principais que servem entre cinco a seis pessoas, sendo 1kg ou peça inteira. Entre as opções, ave de natal aromática com ervas e manteiga (R$ 179); lascas de bacalhau ao creme com batata-baroa, azeitonas, pimentão e cebolas (R$ 289); bobó de camarão e cajuzinho do cerrado (R$ 189); filé mignon com demi-glace e cogumelos frescos (R$ 219); e pernil suíno duroc glaceado ao molho shoyu com mel e tamarindo (R$ 179).
Já para acompanhar, as guarnições são servidas em porções de 1kg, como arroz branco (R$ 49); arroz de castanhas com ervas (R$ 79); arroz de carneiro desfiado (R$ 129); couscous marroquino (R$ 99); farofa de damasco e cebola roxa (R$ 89); e farofa de miúdos da ave e alho (R$ 89). Há ainda salada de folhas, tomates, azeitonas, palmito, presunto parma e lascas de queijo, com molho de mostarda e mel (R$ 89).
Para a sobremesa, a casa prepara receitas que servem de seis a oito pessoas. Entre os destaques, mousse da vovó tamanho família (R$ 129), um mousse de chocolate congelado tipo sorvete, com crocantes como crumble e biscoitinhos; cocada de forno (R$ 119); e torta natalina de chocolate com frutas vermelhas (R$ 139).
As encomendas podem ser feitas até o dia 23 de dezembro no próprio restaurante ou por meio do telefone (61) 3879-3430. A retirada acontece no dia 24, das 11h às 16h.
Complexo Gastronômico
O Complexo Gastronômico, que conta com unidades no Sudoeste e em Águas Claras, está com opções de preparos para as festividades. A parte principal da ceia são os assados. A casa oferece oito sugestões, todas acompanhadas de farofa de frutas secas e frutas decorativas. São elas: chester (R$ 318 a unidade); peru (R$ 339 a unidade); chester desossado recheado com farofa de couscous e damasco (R$ 399 a unidade); tender (R$ 195 a unidade); e pernil de cordeiro ao molho de romã (R$ 385 a unidade). O chester, chester desossado e peru têm, em média, 3kg. O pernil de cordeiro, cerca de 1,5kg; e o tender, peso médio de 1kg.
Outras opções são o lombo suíno defumado ao molho agridoce de laranja (R$ 175 – aproximadamente 1,5kg); pernil suíno assado no sal de parrilla ao molho chimichurri (R$ 255 – 3kg, em média); e carneiro marroquino (R$ 195/kg), um pernil de cordeiro desfiado com cebola, cebolinha e nozes.
Os acompanhamentos para as proteínas são variados, e o público pode escolher entre arroz com lentilhas (R$ 72/kg); arroz aletria (R$ 68/kg); arroz com amêndoas (R$ 68/kg); arroz marroquino; arroz escuro com carneiro desfiado e nozes (R$ 65/kg); arroz natalino, com uvas-passas, nozes, amêndoas e damasco (R$ 58/kg); farofa de frutas secas e nozes (R$ 62/kg); farofa de couscous (R$ 62/kg); charuto de repolho e charuto de uva (R$ 120/kg); e salpicão de frango defumado (R$ 97/kg).
Ainda há a possibilidade de encomendar uma ceia completa, composta por um chester, 1kg de arroz natalino, uma salada grande de damasco, 1kg de salpicão, três opções de pastas (200g cada) e um pacote de pão árabe. A menu sai a R$ 599.
Por fim, a casa apresenta sobremesas: dentre as opções, chocotones e panetones de 200g (R$ 24,90 a unidade) e de 950g (R$ 89,90 a unidade), que podem ser de chocolate com caramelo salgado, Leite Ninho com Nutella, banoffee, e creme com pistache. Também há rabanadas recheadas e a tradicional (R$ 74,90/kg) e opções presenteáveis e para compor a mesa natalina.
Os pedidos devem ser feitos até o dia 23 de dezembro para o Natal, e até 30 de dezembro para o Ano-Novo, presencialmente ou por meio dos telefones (61) 3451-4750 ou no WhatsApp (61) 99239-3049.
Dudu Bar
O chef Dudu Camargo, do Dudu Bar, aceita encomendas de Natal até o dia 23 de dezembro, para retirada no restaurante no dia 24, de 12h às 18h, pelo número (61) 99341-0055. A venda é feita somente a quilo, e é entregue na embalagem do restaurante ou no refratário do próprio cliente. Além do cuscuz paulista (R$ 109,90/kg), do salpicão natalino (R$ 89/kg) e do ravioli bicolor (R$ 170/kg), é possível encomendar também a farofa de miúdos com frutas secas e ervas frescas (R$ 69/kg).
Como principal, o Unanimità, paleta de cordeiro assada lentamente, é servida com o molho, vinho do Porto, aceto balsâmico e creme de cassis, minibatata e minicebolas (R$ 290/peça da paleta de cordeiro) e o Arroz Cinco Estrelas, com 5 tipos de castanhas na manteiga dourada com vinho branco (R$ 80/kg). Para sobremesa, a rabanada com calda de caramelo (R$ 10 a unidade).
Olinda Comida Nordestina
Entre as sugestões do Olinda Comida Nordestina estão porchetta pururucada e recheada com linguiça artesanal (R$ 140/kg); bacalhau na nata (R$ 220/kg); bacalhau à gomes de sá (R$ 310/kg); carne de sol de ancho assado na brasa (R$ 310/kg); chester marinado em champagne, assado em baixa temperatura e acompanhado de batata baby assada com alecrim e flor de sal (R$ 120/kg) e Leitão (R$ 1.100 – 10kg).
A casa prepara ainda acompanhamentos, como farofa de cebola caramelizada (R$ 50 – 500g); farofa de banana com bacon (R$ 60 – 500g); arroz de castanha (R$ 80 – 500g); arroz à grega (R$ 65 – 500g); cuscuz marroquino (R$ 75 – 500g); salada de frango defumado (R$ 80 – 500g); e escondidinho de shitake e shimeji com requeijão (R$ 170 – 1kg).
Entre as sobremesas, as opção são rabanada tradicional (R$ 80 – 1kg); rabanada recheada com Nutella e Leite Ninho (R$ 120 – 1kg); pavê tradicional (R$ 140 – 2kg); e bombom de uva ou morango na travessa (R$ 110).
Há ainda a taça brownie (R$ 110 – 1,2kg), feita com mousse de Leite Ninho, brownie em pedaços, morangos picados, creme moça e mousse de Nutella, decorado com morangos e granulados; e taça duplo Ninho (R$ 110 – 1,2kg), com mousse de Leite Ninho, raspas de chocolate branco, mix de cremes, morangos em pedaços e geleia de morango caseira, decorado com morangos e raspa de chocolate branco. As taças já estão inclusas.
Outras delícias são o chocotone artesanal trufado (R$ 70), nos sabores brigadeiro, brigadeiro com mousse de Ninho e mousse de Ninho; e a guirlanda de brownie (R$ 85), com duas camadas de brownie recheadas com brigadeiro meio amargo e nozes picadas, decorado com morangos, nozes e brigadeiros.
As encomendas podem ser feitas até o dia 22 de dezembro por meio do telefone (61) 99666-7913 ou no restaurante. A retirada acontece nos dias 24 e 31 de dezembro, das 15h às 17h. Clientes que fizerem as encomendas para o Natal e Réveillon ganham 15% de desconto.
Piselli
O Piselli Brasília preparou um menu específico para encomendas a partir de pratos estrelados da casa. As opções podem servir de duas a quatro pessoas e mesclam massas e proteínas de origem animal, além de doces clássicos italianos.
Dentre eles, destacam-se o Tortelloni Di Mozzarella Di Bufala (R$ 178 para 2 pessoas e R$ 356 para 4), que é uma massa recheada com mussarela de búfala; Baccalà Alla Siciliana (R$ 350 para 2 pessoas e R$ 700 para 4), que é um lombo de bacalhau com batatas, seleção de tomates sweet grape, azeitonas pretas, alcaparras, salteados com azeite; e Tiramisú Piselli (R$ 90 para 2 pessoas e R$180 para 4).
As encomendas podem ser feitas até às 22h do dia 22 de dezembro e devem ser retiradas no restaurante, localizado no Iguatemi, até às 15h do dia 24 de dezembro. Os pedidos podem ser feitos pelo número (61) 99913-7191.
Serra Gaúcha
O Serra Gaúcha também oferece ceias natalinas para encomenda. O espaço conta com três opções de carnes: chester, çombo suíno e o galeto natalino. O chester serve seis pessoas e custa R$ 380. Já o lombo suíno vai recheado com ricota, figo e damasco e atende bem a cinco pessoas pelo valor de R$ 320. O galeto natalino serve quatro pessoas e sai por R$ 230. Os pedidos podem ser feitos até o meio-dia do dia 24.
Todos os pratos natalinos acompanham arroz à grega, farofa de bacon e calabresa, salpicão e salada (mix de folhas com legumes). Os pedidos podem ser feitos pelo número (61) 3352-5353 ou no WhatsApp (61) 99308-3816 e (61) 99656-1292 com taxa de entrega gratuita para algumas localidades.
Bla’s Cozinha de Culturas
406 Norte, bloco D, loja 38. Telefone: (61) 3879-3430. De terça a sábado, das 12h às 16h; quarta a sábado, das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h.
Complexo Gastronômico
Avenida Castanheiras 1060, loja 16 a 19 – Águas Claras. Telefone: (61) 3451-4750. Diariamente, das 11h à 0h.
CLSW 304, bloco B, Ed. Oásis Center, loja 66 – Sudoeste. Telefone: (61) 3451-4750. Diariamente, das 11h à 0h.
Dudu Bar
303 Sul, bloco A, loja 03. Telefone: (61) 99341-0055. De segunda a quarta, das 12h às 15h e das 18h à 0h; quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta e sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 12h às 17h.
Olinda Comida Nordestina
CNB 2 Lote 2, Loja 1 – Taguatinga. Telefone: (61) 3562-5177. De segunda a sexta, das 11h às 23h; sábado e domingo, das 11h às 16h.
Piselli Brasília
Shopping Iguatemi Brasília – Lago Norte. Telefone: (61) 99913-7191. De segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 22h.
Serra Gaúcha
QS 3, lote 19, loja 1. Telefone: (61) 3352-5353. Segunda e terça, das 11h30 às 15h; quarta a sexta, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h; sábado, das 11h30 às 16h e das 19h às 23h; e domingo, das 11h30 às 16h.
