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Mazutan promove festival de ceviche, com seis versões do prato peruano

As receitas são assinadas pelo chef Ronaldo Catão e estarão disponíveis em duos (a R$ 65 cada um). Também haverá dose dupla de drinques

atualizado

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Telmo Ximenes/Divulgação
ceviche mazuta
1 de 1 ceviche mazuta - Foto: Telmo Ximenes/Divulgação

O Mazutan (202 Sul) promove entre os dias 2 e 12 de junho o seu 1º Festival de Ceviches. Nesse período, nas noites de quinta a sábado, haverá menu especial com seis versões do clássico prato peruano. Todas assinadas pelo chef Ronaldo Catão, as receitas estarão disponíveis em duos (a R$ 65 cada um).

Além disso, quem pedir os itens do festival terá direito a dose dupla de drinques (compra um, leva dois). Entre as opções, os carros-chefes da casa: a caipisaquê (R$ 25) e o pisco sour (R$ 25). E no dia 12, uma segunda, a casa abrirá excepcionalmente à noite, por conta do Dia dos Namorados.

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Ceviche do Mazutan
Mazutan: filé de salmão, camarão cozido, Iula, pimenta dedo-de-moça, emulsão de abacate, suco de limão, cebola branca, coentro. Acompanha chips de banana.
Chinês: peixe branco, Iula em anéis, camarão cozido, pimenta dedo-de-moça, suco de limão, molho de tamarindo, gergelim torrado, ceboulette picada. Acompanha tempurá de batata-doce.
Pisco sour e caipisaquê de morango: na promoção dose dupla
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Thailandês: peixe branco, pimenta dedo-de-moça, nam pla, suco de Iimão, cebola, manga, coentro. Acompanha bolacha de arroz.

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Ceviche do Mazutan

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Mazutan: filé de salmão, camarão cozido, Iula, pimenta dedo-de-moça, emulsão de abacate, suco de limão, cebola branca, coentro. Acompanha chips de banana.

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Chinês: peixe branco, Iula em anéis, camarão cozido, pimenta dedo-de-moça, suco de limão, molho de tamarindo, gergelim torrado, ceboulette picada. Acompanha tempurá de batata-doce.

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Pisco sour e caipisaquê de morango: na promoção dose dupla

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Além dos ceviches das fotos, fazem parte do festival o  Espanhol (peixe branco, camarão, polvo, pimenta dedo-de-moça vermelha, suco de limão, cebola roxa, manga, pepino, coentro, suco de Iaranja, acompanhado por chips de mandioquinha) e o Mexicano (camarões, suco de Iimão, cebola roxa, coentro, pimenta jalapeño verde). Acompanha abacate cortado em fatias finas.

1º Festival de Ceviche Mazutan
De 2/6 (sexta) a 12/06 (segunda). Somente de quinta a sábado, das 18h30 à 0h. 201 Sul, Bloco C, Loja 19, 61 3226-9919. A casa abrirá excepcionalmente na noite do dia 12/06.

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