Maloca Personal Chef cria jantar inspirado na culinária uruguaia

Mais do que uma moda, o serviço de personal chef veio para ficar. Além de ser muito prática, a ideia reúne pessoas com um objetivo em comum: saborear um menu exclusivo em um ambiente mais intimista.

Camila Roma e Esther Weyl, as mãos por trás do Maloca Personal Chef, são craques no assunto. Com o projeto Eat With Us, elas reúnem seis convidados na casa de uma delas para servir cinco pratos em um menu harmonizado.

A ideia é sempre homenagear um país e o jantar desta sexta (8/7) vai privilegiar a culinária uruguaia. O valor por pessoa do jantar é de R$ 180 e as reservas devem ser feitas até quarta (6/7).

 

Veja o menu do Eat With Us Uruguai:

Entrada: tostada de rosbife assado no forno com a famosa mostarda do La Pasiva
Pratos principais: sorrentinos caprese, bife ancho com salsa criolla, batata doce e creme de gorgonzola (foto acima)
Sobremesa: chajá (típico doce uruguaio à base de merengues e nata – foto no alto da página) com coulis de vinho tannat e mousse de doce de leite com crumble de canela e maçãs caramelizadas

Conheça o trabalho do Maloca Personal Chef

Eat With Us
Sexta (8/7), a partir das 20h, no CA 5 do Lago Norte. Valor: R$ 180. Reservas até quarta (6/7) pelos telefones 98171-6387 e 98106-0519 ou pelo e-mail malocachef@gmail.com.