L’épice Food Lab faz série de jantares com marcas brasilienses

Produtora de eventos gastronômicos exclusivos, a L’épice Food Lab está apostando em uma série intitulada “Convida”. A iniciativa consiste em uma série de jantares criados por Roberta Azevedo e a chef Ana Victoria Neddermeyer, sócias e fundadoras do L’épice, em parceria com marcas brasilienses renomadas em seus segmentos.

A cada jantar, um convidado será recebido para elaborar junto com a equipe uma etapa do menu que se renova a cada noite. Os convidados são recebidos com um welcome drink de Black Label com gelo aromatizado e um coquetel desenvolvido no dia.

Os jantares custam R$ 130 por pessoa. Em todas as edições é preciso se antecipar para fazer as reservas. Para isso, quem tiver interesse deve enviar um e-mail com o nome dos interessados, realizar a transferência bancária e enviar o comprovante de pagamento. As vagas são limitadas.

O primeiro jantar aconteceu no dia 30/04, mas ainda haverão quatro pela frente. Confira a programação:

14/05 – L’épice Convida Coma Lá em Casa
21/05 – L’épice Convida Gula Gelada
27/05 – L’épice Convida Alexandre Vargas
04/06 – L’épice Convida Boutique do Suco

Confira o menu do jantar da Gula Gelada:

Welcome: Black Label com gelos aromatizados + caipirosca de limão e sálvia. Na entrada, sorbet de melão com presunto cru e crocante de bacon. Como prato principal, pork glacê com tubérculos (paleta e barriga de leitão marinados em cachaça com melaço em lenta cocção) e risoto de agrião com croc de bacon. Como sobremesa será servido sorvete de pecan pie.

O menu é harmonizado, mas os convidados têm a liberdade de levar seus próprios vinhos para desfrutarem durante a noite, sem a cobrança de rolha.

 

Mais informações pelos telefones 9985-5980 ou 9991-0930.