Le Parisien vai abrir para almoço com menu executivo em fevereiro
Idealizado pelo chef Éder Pinheiro, o cardápio vai agregar vinho, entrada, prato principal e sobremesa
atualizado
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Bruno Pimentel/Metrópoles
A partir de 1º de fevereiro, o Le Parisien Bistrot terá almoço com menu executivo durante a semana. O cardápio, desenvolvido pelo chef Éder Pinheiro, será composto de entrada, prato principal e sobremesa. A casa também oferecerá uma taça de vinho.
Ao todo, serão cinco opções executivas. Porém, é provável que alguns clássicos do estabelecimento, como boeuf bourguignon, ganhem versões mais acessíveis. “Estou fazendo alguns testes para fechar o formato final”, antecipa Éder.No almoço, o Le Parisien também vai oferecer os pratos do cardápio, com destaque para o vol-au-vent de boeuf bourguignon da casa (R$ 26 a porção com seis unidades), o nhoque de beterraba (R$ 38) e o steak au poivre vert servido ao lado de batata gratinada com queijo gruyère (R$ 58).
Le Parisien Bistrot
Na 103 Norte, Bloco B, Loja 2. Telefone: (61) 3033-8426. Terça a sexta, das 18h às 23h; sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 16h
